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Estrenu del Campionatu Mundial d’Echaores 2020

Güei a les 22:15h va tener llugar la primer edición d'esti certame retresmitíu íntegramente na televisión autonómica LA SIDRA.- La primer edición del Campionatu Mundial d'Echaores foi promovida pol Conseyu Regulador de la DOP Sidre d'Asturies en collaboración cola Asociación d'Echaores de Sidre d'Asturies. “Trátase d'un formatu dinámicu de cuatro programes,

Especialidaes pa estes fiestes

Les nueses sidreríes tán a puntu escomenzar una de les etapes con más actividá n’Asturies, y esa ye la de les fiestes navidiegues. Y ye que precisamente ye nesta temporada cuando se cocinen los meyores guisos del nuesu país como la fabada, los callos o'l pote; pero tamién onde'l llechazu

4 referencies pal mariscu

Sigún siñala la sabiduría popular, los meses en que'l so nome incluyir una ‘r’ son ideales pa tastiar el mariscu; asina que vamos a ello y escomencemos la seronda con allegría tastiando estos maraviosos regalos que mos ufierta'l mar Cantábricu… amás, tou bon asturianu y asturiana saben que nun

9 referencies pa una bona parrilla

El saborgu que dan les brases ye incomparable, les carnes ásense seliquín quedando tienres per dientru, pero cruxentes nel so esterior. Ensin dubia'l fueu realza'l so saborgu faciendomos naguar. Y entá más si compartimos estes riques ellaboraciones en compaña. Yá seyan de mariscu, pexe o carne, les parrillaes trunfen siempres na mesa. Casa

Tiempu de branu, tiempu de bonitu

¡Qué xenial ye poder esfrutar del branu! Y non solo pol bon tiempu, les vacaciones o la sablera… sinón porque llega la tan allampada temporada del bonitu. Esti productu ye un de los reis de la mar, yá que pue tresnase d'estremaes y delicioses maneres como al ayu, con tomate,

Segunda Xornada sobro estratexes escontra la vecería

La formación foi impartida por Jean Charres Cardon, espertu en mazana de sidre de Normandía y Enrique Dapena, del SERIDA, quien anunció que, posiblemente, pal 2021 puedan ufiertase a los pumareros nueves races de produición regular que “yá tán llantaes” LA SIDRE.- El Grupu Operativu de Mazana de Sidre, nel que

A polos cinco millones!!

La DOP Sidre d'Asturies tornará a rexistrar un xorrecimientu positivu aseguró'l Conseyu Regulaor nel X Salón de la Denominación d'Orixe, un alcuentru nel que Sopeña, Pomarina y la nueva brut de Muñiz convirtiéronse nes sidres istitucionales de la marca de calidá LA SIDRA.- Cinco millones de botelles con “la etiquetina”

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