Begoña Gutiérrez, natural de La Felguera, tenía fasta va dos años una rellación cola sidre distinto a la d’anguañu. Trabayaora n’hostelería, yera esperta n’echala y prestába-y esfrutala pero nunca la ellaborara. La cosa camudó en 2018, cuando s’embarcó de llenu na aventura de ser llagarera. Agora que ve esti mundiu
Les nueves restriciones sanitaries fain que los chigres busquen nueves formes de continuar el so llabor LA SIDRA.- Si yá destacáremos otres vegaes l'espiritu d'inovación y la orixinalidá de la que fixeren gala los chigres asturianos demientres la primer fola del andanciu del Covid19, esti segundu mediu confinamientu que vien
Espublización correspuendiente al mes d’ochobre de 2020 (Nb. 199) con entrevista principal al investigador del SERIDA Marcos Miñarro, el X SISGA, propuesta de sidre y platu per Cimavilla, el “paso adelante “ La Montera Picona de Ramón,Toma un culín, muyeres del llagar, chigreru de tola vida, pallabra sidreru ... y
Espublización correspuendiente al mes de setiembre de 2020 (Nb.198) con entrevista principal al presidente d'OTEA Álvarez Almeida, la XXIX Fiesta de la Sidre de Xixón, el trunfu de Val de Boides en Villaviciosa, l'anuncia del X SISGA, la tastia na Sidrería endovélico de Porto, muyeres del llagar, pallabra sidreru ...
Nel plan inclúinse actividaes de turismu activu como les visites a llagares, o d'esfrute gastronómicu nos chigres que cunten cola marca “Sidreríes d'Asturies-Calidá Natural” LA SIDRA.- Güei presentóse en Xixón el programa ‘Asturies a lo grande’, una iniciativa que tien como oxetivu “incentivar el consumu turísticu demientres los prósimos meses,
El chigre atópase allugáu en Villaviciosa y defínese como una ‘sidrería gastronómica’ LA SIDRA.- La conseyera de Cultura, Política Llingüística y Turismu, Berta Piñán, va faer entrega mañana a les 13:00 hores del distintivu qu'acredita como miembru de la marca Sidreríes d'Asturies-Calidá Natural a la sidrería L.lena, allugada en Villaviciosa.
Nestos tiempos d’ andanciu tamos avezándomos a xestos pa honrar a toes aquelles presones que d’una forma o otra atópense na primer llínia na llucha escontra’l coronavirus, especialmente a los sanitarios y la Salú Pública; pero güei, dende LA SIDRA queremos homenaxear tamién a los auténticos héroes de la sidre,
Espublización correspuendiente al mes de xunetu de 2020 (Nb.196) con entrevista principal al pumareru Cesáreo Ferreras, artículu dedicáu a los héroes de la sidre, abonda información del Festival de la Sidre de Nava, del Axuntábense de los Siceratores, la Sidre sobro la Madre, harmonizaxe de sidre europeo, la nueva sidre
