Selce sidreríes xixoneses participen nesta iniciativa que consiste n’ufrir tolos xueves una ufierta de botella de sidre DOP con una tapa o cazuela LA SIDRA.- Otea Xixón, cola collaboración de Divertia y l’Ayuntamientu de punxeron de nueu en marcha’l pasáu mes de payares los ‘Xueves de Sidre’ un proyeutu nel
Allugada nel barriu uvieín de Vallobín y rexentada, dende fai más de trés años por Nicolás Negrea, con una peramplia esperiencia nel seutor, apuesta por echar la sidre y polos productos asturianos. LA SIDRA.- Nel barriu uvieín de Vallobín, va trés años y mediu, Nicolás Negrea decidió, dempués d'una dilatada
Espublización correspuendiente al mes de payares de 2022 (Nb. 223) con tola información sidrero del mes: Entrevista a Guti Rodríguez, Meyor Sidre Casero d’Asturies 2022, entrega premios Xixón de Sidre, La Montera Picona, el Bulevar de la Sidra, la collecha de mazana, la mayada, Taller d’echar sidre, visita al llagar
Nel Alleranu de Fito creen no nueso y demuestren el so compromisu nel díi ente díi: cocina tradicional, con productos asturianos y frescos, sidre de calidá, preferentemente con DOP, y los equipos esportivos de la ciudá LA SIDRA.- Entrando nel Alleranu de Fito dos coses llámenmos l'atención de momentu: el
Lo que veis na semeya nun ye una parrillada pa compartir, sinón el menú parrilla pa una presona de la Sidrería Cabañaquinta, un establecimientu con estilu modernista y bona atención onde nun ye necesario querer compartir col tradicional “parrilla pa dos” pa esfrutar d’una bona parrillada. Costielles, churrascu, chorizu criollu,
Una receta ancestral tresnada por unes manes con muncha práutica y conocimientu, pacencia asgaya y una nuechi entera asándose, pali que pali, a perbaxa temperatura, eso ye tolo que se necesita pa conseguir la cremosidá en boca d’esti corderu llechal, qu’esfrutemos nel Llagar de Colloto, tienru comu espluma, xugosu y
Espublización correspuendiente al mes d’ochobre de 2022 (Nb. 222) con tola información sidrero del mes: Especial XII Salón Internacional de les Sidres de Gala, Xixón de Sidre, entrevista a Daniel Exner y a Loreto García, concursu d’echaores, homenaxe del Yumay a Moisés Pérez, concursos de sidre casero, Taller d’echar sidre,
