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LA SIDRA 201 (Xineru’21)

Espublización correspuendiente al mes de xineru de 2021 (Nb. 201) con entrevista principal a Julio Bobes, artículu sobro l’esfuerzu de los chigres por caltenese en tiempos del covid’19, harmonizaxes, chigreru del mes, Toma un culín, una propuesta de cuarentena sidrera pela biblioteca, Sidreturismu... y muncha, muncha más información sidrero. Entamu

Llagares

Riestra gana premios de platín y oru con dos de les sos sidres, y Fanjul una plata, nos Estaos Xuníos

El llagar de Sariegu algamó'l másimu gallardón nos IV Annual Cidercraft Awards, certame entamáu por una revista estauxunidense especializada na bébora; l'otru ellaboraor de Tiñana, tamién xubió al podiu d'esta bébora. LA SIDRA.- ¡Norabona a Sidra Riestra! La so sidre natural foi gallardonada cola másima reconocencia de la so categoría

Cultura sidreraEncamientosEventosGastronomíaInternacionalLa sidraLlagaresLlagaresOpiniónSidreturismuSISGATasties

LA SIDRA 200 (Avientu’20)

Espublización correspuendiente al mes d'avientu de 2020 (Nb. 200) con entrevista principal a Alberto Rodríguez, el X Salón Internacional de les Sidres de Gala, la llata d'aluminiu na sidre, el llagar checu Cider Talk, Toma un culín, cenes pa estes fiestes, pallabra sidreru ... y muncha, muncha más información sidrero

Cultura sidreraLlagares

La sidre en tiempos de la Covid-19

L'enólogu y asesor técnicu de llagares, José Antonio Norniella, pronunció una conferencia sobro la COVID-19 y el so impautu na cadena de la sidra asturiano, encetando los principales problemes a los que s'enfrenten demientres la pandemia pumareros, llagareros, hosteleros y consumidores ¿Cómo afeuta l’andanciu al seutor de la sidra? Este

ChigresCultura sidreraEncamientosEventosGastronomíaInternacionalLa sidraLlagaresOpiniónRevistaSidreturismuSin categoríaSISGATasties

LA SIDRA 199 (Ochobre’20)

Espublización correspuendiente al mes d’ochobre de 2020 (Nb. 199) con entrevista principal al investigador del SERIDA Marcos Miñarro, el X SISGA, propuesta de sidre y platu per Cimavilla, el “paso adelante “ La Montera Picona de Ramón,Toma un culín, muyeres del llagar, chigreru de tola vida, pallabra sidreru ... y

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