La dificultá na Sidrería El Sobiñagu estriba principalmente n’escoyer; pero si lo que te pete prebar ye daqué esótico, pocu avezao y braniego, nun lo duldes: la ensalada de piña y pitu ye definitivamente lo qu’andes buscando. Perafayaíza pa compartir y acompangar, por exemplu, con una brocheta de presa ibérica
Espublización correspuendiente al mes d'ochobre de 2021 (Nb.209) con información amplio del XI Salón Internacional de les Sidres de Gala, el XXXIII Festival de la Mazana de Villaviciosa, entrevista a la enóloga Marta Roldán, Sidrería Yoruba, La Gijonesa, Toma un culín, encamientos, actualidá, Campionatu Oficial d'Echaores ... y muncha, muncha
Espublización correspuendiente al mes de setiembre de 2021 (Nb. 209) con entrevista principal a Lara Martínez, xerente de Divertia, información de la Fiesta de la Sidre de Xixón, trunfu de Sidra Cabueñes en Villaviciosa, información completa del que sedrá’l XI SISGA, Cursos de la Granda, tastia de Sidra Castañón del
El Salón Internacional de les Sidres de Gala finará cola cellebración d'un Brunch de Gala demientres el que se fadrá entrega de los Premios SISGA'21 LA SIDRA.- Tres la bona esperiencia del Brunch de Gala cellebráu na edición anterior, y teniendo en cuenta les midíes sanitaries a les qu'obliga l'andanciu
Entamáu pola Fundación Asturies XXI, cellebraráse en Xixón del 30 setiembre al 3 d'ochobre LA SIDRA.- La undécima edición del SISGA –Salón Internacional de les Sidres de Gala-, tendrá llugar en Xixón del 30 setiembre al 3 d'ochobre, y tendrá un calter más téunicu y profesional que les ediciones anteriores.
Decidimos comer el menú d’ún de los restoranes míticos d’Uviéu, El Raitán. Al preciu de 18 euros xintemos, de primeru, un platu asturianu onde los hebia, pote de berces con compangu, de bona calidá. De segundu, unos pimientos enllenos de mariscu enriba de crema d’andarica, perbien preparaos. Pero quiciás lo
Espublización correspuendiente al mes d’agostu de 2021 (Nb. 208) con entrevista principal a Guillermo Guisasola, nueu presidente de la DOP Sidre d’Asturies, entrega premios de la DOP Sidre d’Asturies, VII Axuntábense, Harmonizaxe con Sidre d’Asturies DOP, Sidrería Río Astur, Sidrería El Sauco, artesanía de la sidre n’Europa, Toma un culín,
Nesti nueu reportaxe d'harmonizaxes, proponemos estreames ellaboraciones gastronómiques pa degustar xunta unos culinos LA SIDRA.- Ye'l momentu d'esfrutar con tolo que mos ufre Asturies... y ensin dubia una de les sos bondaes ye la nuesa sidre, el productu más identitariu d'esti país, el más distintivu y protagonista de les más
