Son pieces de cerámica, o inclusive de fierr, qu'amás de cocinamos un ricu postre, tamién arumen la nuesa xinta o cena LA SIDRA.- Nestes fiestes tuvimos qu'afaemos a les nueves restriciones. Y magar echamos de menos los chigres, qué tanto… intentemos allegramos un pocu y –cumpliendo con toles midíes de
Gastronomía
LA SIDRA 200 (Avientu’20)
Espublización correspuendiente al mes d'avientu de 2020 (Nb. 200) con entrevista principal a Alberto Rodríguez, el X Salón Internacional de les Sidres de Gala, la llata d'aluminiu na sidre, el llagar checu Cider Talk, Toma un culín, cenes pa estes fiestes, pallabra sidreru ... y muncha, muncha más información sidrero
A puntu de rematar el Calendariu d’Avientu virtual pa concenxar, educar y deprender en celiaquía
Presones que carecen la enfermedá celiaca, intolerancies alimentarias y alerxes, xuniéronse nuna iniciativa virtual na que tresmiten les sos conocencies para cocinar ensin alérxenos esta Navidá; la sidre ye un de los productos que puen consumir ensin medrana LA SIDRA.- La empresa especializada nel diseñu y la fabricación de productos
Anicidad en 2003, LA SIDRA llega a los dos centenes d'ediciones en papel nun periodu por demás complicáu pa tol seutor sidreru, por eso quier agradecer tantu a los sos llectores como a tolos que conformen l'universu gastronómicu asturianu'l so sofitu y apueste por esti mediu de comunicación LA SIDRA.-
So escelencia la fabada y el Certame del Quesu Casín, declaraes Fiestes de Interés Turísticu Rexonal
Turismu tamién otorgó esta reconocencia al concursu hípicu de Xixón y la travesía de la mariña naviega LA SIDRA.- “Los cuatro eventos destaquen pola calidá de la so organización y la so capacidá p'atrayer visitantes” siñaló la Conseyería de Cultura, Política Llingüística y Turismu. Asina les fiestes y actividaes d'interés
Escomenzaron el 30 d'ochobre, y van siguir fasta'l 8 de payares, les Xornaes Gastronómiques de la Cocina Tradicional a la sidre. Con esta iniciativa inténtase afitar una de les xornaes gastronómiques más emotives y con más participación de les que se desendolcaven nel Conceyu y que se perdieren col pasu
El plazu d'iscripción para participar nel concursu remata'l prósimu xueves 5 de payares LA SIDRA.- Por cuenta la cellebración de les XXX Xornaes Gastronómiques del Pote de Turón, declarada Fiesta d'Interés Turísticu, cellébrase l'IV Concursu “Esplorando’l Pote Perfechu”. El plazu d'iscripción pa participar nesti certame remata'l próximu xueves 5 de
LA SIDRA 199 (Ochobre’20)
Espublización correspuendiente al mes d’ochobre de 2020 (Nb. 199) con entrevista principal al investigador del SERIDA Marcos Miñarro, el X SISGA, propuesta de sidre y platu per Cimavilla, el “paso adelante “ La Montera Picona de Ramón,Toma un culín, muyeres del llagar, chigreru de tola vida, pallabra sidreru ... y
El comedor social va tresnar los platos emblemáticos de la fiesta gastronómica gracies a los ingredientes donaos por Otea y el conceyu uvieín LA SIDRA.- La Cocina Económica va sirvir esti meudíi'l menú del Desarme, que va tresnar colos ingredientes donaos por Otea y el Conceyu d'Uviéu. Esti añu, por