Pablo Tabierna y Aida Argüelles propietarios de la parrilla La Virusa Ensidresa de La Felguera, deciden abrir ésti nueu negociu en Sama,utilizando’l xentiliciu d’ésta llocalidá pa poner nome a ésti emblemáticu llocal, con una gran evolución nes sos yá cuasique dos años de vida. La so cocina trata de caltener
Ente Xixón Avilés y Uviéu ta Llugu Llanera, población fundada na edá de fierru, referencia de los Astures a la que los romanos nomaron “Lucus Asturum” siendo bien importante nel cientru d’Asturies y sirviendo d’enllaz ente les distintes rutes LA SIDRA.- Nesti llugar tenemos La Marmita, un restorán onde Oliver
Tres dellos años d’esperiencia n’hostelería, Daniel Alfaro decide abrir el so propiu negociu, al pie de la so muyer Dana Nicoleta, la cual apurre al negociu una amplia esperiencia nos fogones. Ufierten un ampliu y variáu menú diariu que consta d’un entrante, trés primeros y trés segundos a escoyer, postre,
[caption id="attachment_12472" align="alignleft" width="230"] dav[/caption] Tres trabayar varios años en chigres de la fastera, Olimpia E. Roa istálase nesti llocal que yera una antigua pulpería y escomienza asina una nueva esperiencia como rexente del so propiu establecimientu. Pa ello faise acompañar en cocina de Daniela, ufriéndomos un ampliu menú diariu
Emblemáticu y acoyeor llocal asitiáu nuna cai piatonal del cientru la Villa, al llau del puertu esportivu y rexentáu dende l’añu 2003 por Pepe Cavallé, presona bien apreciada y conocía polos sos varios negocios como’l de la ellaboración de paelles y fabada xigantes (de fasta 2.000 o más presones) pa
