En xunetu de 2013 Andrés Alonso abría les puertes d’esti chigre nel cientru Xixón. Con terraza abierta tol añu y comedor interior climatizáu. Ún tien onde escoyer pa esfrutar la so estancia tomando unos culinos. LA SIDRA.- La cocina tradicional asturiana, arroces, pexe, son les especialidaes d’esta casa, siempres acompangaes
chigre
Inicio > chigre
Rexentada dende va cinco años por Marcial Capela, y gracies al so esfuerciu y dedicación, esti empresariu con 25 años d’esperiencia nel mundiu de la hostelería -propietariu de restoranes, encargáu y direutor d’hoteles, entamaor y responsable de bodes y eventos...- consiguió faer d’ella un puntu de referencia en Mieres, algamando
Les Sidreríes Caña y Come, La Curuxa, Consistorial, Santa Bárbara, Solana, Alonso, Rinconin, La Violeta, Esquina 19, Barolaya y Cascayu, quinxeron felicitar es fiestes a los sos veceros dende la SIDRA, y nós proponémosvosles nuna impresionante ruta sidrera LA SIDRA.- Ye Mieres villa sidrera con referentes tan importantes como’l llagar Panizales
Esti chigre, asitiáu nel barriu xixonés de Pumarín, ta rexentáu n'esclusiva dende finales del pasáu mes d'agostu, por Eduardo Zea, que decidicó garrar les riendes del negociu en solitariu tres más d'un añu abiertu, apostando por una cocina casera, na que destaca'l bacalláu LA SIDRA.- Dende finales del pasáu mes d'agostu,
Con vistes a la badea de Lluanco y nel mesmu paséu marítimu, na mesma oriella del Cantábricu, asómase El Tormentín, un restorán sidrería rexentáu dende 2015 por Guillermo Coviella que xunto al so equipu, encárguense de faer d’esti restorán un llugar privilexáu pa esfrutar de les especialidaes de la casa,
