Depués de los escesos gastronómicos de les fiestes Navidiegues, facía falta una xinta llixerina que permitiere un descansu al estómadu, pero non al paladar -eso nunca- LA SIDRA.- Por eso, nesta visita a la Sidrería El Alleranu de Fito decidimos pidir daqué más suavino que davezu. Queríemos una ensalada, pero
Convocaos por Hostelería Con Conciencia, la Plaza'l Marqués, en Xixón, foi l'escenariu d'un echáu de sidre simultaniu nel que participaron llagareros y hosteleros xixoneses pa reivindicar el sofitu del Ayuntamientu Xixón énte la situación xenerada pol andanciu del Covid19 y la so xestión https://youtu.be/YNEU7MpaPWU Llagareros y hosteleros amestaron fuercies en
Los Premios SISGA establécense pa premiar les meyores sidres presentaes nel Salón Internacional de les Sidres de Gala, y son agora mesmo un referente internacional de calidá . Otórguense cuatro tribes de distinciones per categoría: oru, plata y bronce en función de la puntuación llograda, y Premium, a la
La Fiesta de la Sidre de Xixón caltiénse pesia toles restriciones impuestes pol COVID-19 LA SIDRA.- Pesia les munches llimitaciones que supunxo l'andanciu que carecemos, y que llevó que se cellebraren a puerte presllada'l XXVII Concursu Oficial d'Echaores y el Premiu a la Meyor Sidre, conocíu como "Eloxu d'Oru", y
Asitiá nel Barriu’l Natahoyu de Xixón, la Sidrería L’Astilleru ta rexentada por Olga Milena Cardona, colombiana d’orixe y asturiana d’adopción, que foi quien a caltriar dafechu’l calter y furrulamientu de la sidre y los chigres asturianos, seique l’andanciu camudó la so avezada imaxe de barra atarraquitá de pinchos pa los
Pesia'l preslle prematuru de la costera del bonitu esti añu, nun podemos escaecemos de semeyante manxar Ye un de los pexes preferíos pa esfrutar nesta temporada braniega; ye saborgosu, tien abolengu culinariu y pue tresnase de mui estremaes maneres. Con tomate ye una de les más solicitaes, pero tamién a
