La Sidra

Platos mariñanes na Sidrería Casa Toni

“Ca vegada más xente fai sidre casero y de muncha meyor calidá”

La sidre fala asturiano… o debería

Los ‘Xueves de Sidre’ animen los chigres xixoneses

Segundu Festival de la Sidre Gral. Roca, Arxentina 2022

11:30 am: Biciamagüestu'22

11:30 am: Biciamagüestu'22

7:30 pm: REAPERTURA SIDRERÍA EL PEDRERU

5:30 pm: Concursu d'Echaores en Les Arriondes, Parres

7:30 pm: Aconceyamientu preparatoriu Concursu Sidre Casero de Salas

8:04 am: TASTIA DE QUESU Y SIDRE XELU

8:00 pm: TALLER PA DEPRENDER A ECHAR SIDRE

7:30 pm: VISITA GUIADA AL LLAGAR DE MENÉNDEZ

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Entamu 4 Setiembre, 2017 (113.382)
Tastia y presentación del SISGA… 7 Agostu, 2018 Ayeri llunes 6 demientres el Festival Intercélticu d’An Oriant (Lorient, Breizh) tuvo llugar la primera de les dos presentaciones que se fadrán del VIII Salón… (46.789)
España discrimina a la sidre y… 12 Xunetu, 2018 El Ministeriu d’Agricultura Pesca y Alimentación destina 49,9 millones d’euros a sovencionar el vinu español y 0 euros a la sidre, pa enriba, el vinu… (30.149)
Gran ésitu de la carpa… 11 Agostu, 2018 El pabellón asturianu bate records de visites y ventes nel añu de la so vuelta con nueva xestión, programación cultural variao y productos d’alta calidá… (17.036)

Chigres Encamientos Gastronomía

lasidra 28 Payares, 202228 Payares, 202284

Casa Toni tien merecía fama poles sos carnes, mui especialmente pola so parrilla, de la que tan xustificadamente arguyosos. Pero la so escelencia culinaria nun se queda nos platos de tier

Cultura sidrera Dellos Opinión

lasidra 24 Payares, 202224 Payares, 2022928

Guti Rodríguez (Villaviciosa 1975), que rexenta xunta so má y el so hermanu la sidrería La Ballera, ye un firme defensor de la sidre casero y, dende l’asociación que preside, lleva sofitándo

Cultura sidrera Dellos Llagares

lasidra 23 Payares, 202223 Payares, 2022300

Podemos topar páxines de llagares asturianos tornaes al inglés, francés, alemán, portugués, polaco, sueco, chino, polaco ruso y ucraniano, pero non al asturianu LA SIDRA.- Dicía Wittgenst

Chigres DOP Sidre d'Asturies Encamientos Gastronomía

lasidra 20 Payares, 202220 Payares, 2022279

Selce sidreríes xixoneses participen nesta iniciativa que consiste n’ufrir tolos xueves una ufierta de botella de sidre DOP con una tapa o cazuela LA SIDRA.- Otea Xixón, cola collab

Internacional Llagares

lasidra 19 Payares, 202219 Payares, 2022341

Dende Arxentina, René Galindo, del llagar de Tencai, participante n'anteriores ediciones del Salón Internacional de les Sidres de Gala, unvíamos un resume de lo que foi esti segundu festival

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5 11:30 am: Biciamagüestu'22 5 Payares, 2022 11:30 am – 12:30 pm Entamáu pola asociación Asturies ConBici, va cellebrase’l prósimu sábadu 5 de payares. ¿Qué ye’l biciamagüestu? Trátase d’una actividá cola Asturies ConBici preslla’l calendariu oficial d’actividaes d’esti añu, faciéndolo de forma festivo y risondero, demostrando una vegada más que ye compatible l’usu de la bici col ociu. Pa ello rializarán una cenciella marcha ciclista pwla redolada de Xixón, apta para families, fasta’l llugar onde vamos cellebrar l’amagüestu. La sidre’l duernu y les castañes apúrreles gratuitamente l’asociación. La idega ye confraternizar y pasar un ratu prestosu, polo que s’agradez llevar xuegos y daqué de xinta pa compartir. Más info Biciamagüestu'22 More 11:30 am: Biciamagüestu'22 5 Payares, 2022 11:30 am – 12:30 pm Entamáu pola asociación Asturies ConBici, va cellebrase’l prósimu sábadu 5 de payares. ¿Qué ye’l biciamagüestu? Trátase d’una actividá cola Asturies ConBici preslla’l calendariu oficial d’actividaes d’esti añu, faciéndolo de forma festivo y risondero, demostrando una vegada más que ye compatible l’usu de la bici col ociu. Pa ello rializarán una cenciella marcha ciclista pwla redolada de Xixón, apta para families, fasta’l llugar onde vamos cellebrar l’amagüestu. La sidre’l duernu y les castañes apúrreles gratuitamente l’asociación. La idega ye confraternizar y pasar un ratu prestosu, polo que s’agradez llevar xuegos y daqué de xinta pa compartir. Más info Biciamagüestu'22 More

10 7:30 pm: REAPERTURA SIDRERÍA EL PEDRERU 10 Payares, 2022 7:30 pm – 8:30 pm XUEVES 10 DE PAYARES *Reapertura Sidrería El Pedreru* De magar les 19:30 hores Garcilaso de la Vega 6. Xixón T. 630 730 553 #sidre #sidra #cider #cidre #chigre #sidrería #Xixón #Asturies More

13 5:30 pm: Concursu d'Echaores en Les Arriondes, Parres 13 Payares, 2022 5:30 pm – 6:30 pm More

15 7:30 pm: Aconceyamientu preparatoriu Concursu Sidre Casero de Salas 15 Payares, 2022 7:30 pm – 8:30 pm La Casa Conceyu Salas convoca un aconceyamientu abiertu pa falar de la prósima edición del so Concursu de Sidre Casero LA SIDRA.- El prósimu martes, 15 de payares, a les 19:30 nel Telecentru de Curniana, cellebraráse un aconceyamientu pa falar sobro les vinientes ediciones del Concursu de Sidre Casero del conceyu Salas. Más info Aconceyamientu preparatoriu Concursu Sidre Casero de Salas More

17 8:04 am: TASTIA DE QUESU Y SIDRE XELU 17 Payares, 2022 8:04 am – 8:04 am Impresionante tastia/harmonizaxe de 15 quesos azules con 5 sidres de xelu LA SIDRA.- El prósimu xueves 17 payares, el Restorán Doña Concha tien entamada una tastia de 15 quesos azules, seleicionaos pol mayestur afinaor Aitor Luis Vega y/con 5 sidres de xelu, ente les que s’atopen les de Balverán, Viuda de Angelón y Panizales recientemente gallardonaes nel XII SISGA, seleicionaes pol sumiller Juan Luis García (Campión del Mundiu IV Copa Jerez – 2017). Más info TASTIA DE QUESU Y SIDRE XELU More 8:00 pm: TALLER PA DEPRENDER A ECHAR SIDRE 17 Payares, 2022 8:00 pm – 9:30 pm El xueves que vien, el Clú de LA SIDRA entama na sidrería La Montera Picona de Ramón, el novenu taller pa deprender a echar sidre, de la man de la esperta echaora Alejandra Vanegas LA SIDRA.- A lo meyor yá sabes y lo que quies ye perfeicionar l’estilu, conocer más de la hestoria, la téunica, como ye la puntuación nos concursos… o cenciellamente pasalo bien con otres presones amantes de la sidre y la so cultura. Más info. TALLER PA DEPRENDER A ECHAR SIDRE More

24 7:30 pm: VISITA GUIADA AL LLAGAR DE MENÉNDEZ 24 Payares, 2022 7:30 pm – 8:30 pm El prósimu xueves 24 payares el Clú de LA SIDRA entama una visita guiada al Llagar de Sidra Menéndez LA SIDRA.- Sedrá’l propiu llagareru, Gerardo Menéndez, quien dirixirá esta visita al emblemáticu llagar xixonés, ensiñándomos les sos istalaciones y presentándomos la sidre qu’agora mesmo ta nos toneles. Más info. VISITA GUIADA AL LLAGAR DE MENÉNDEZ More