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Tasties

Tastia d’agostu del Clú de LA SIDRA

Podrán degustase -ente otres- dos de les trés sidres premiaes nel Salón de la DOP Sidre d'Asturies 2020 , asina como una interesante amuesa de sidre internacional LA SIDRA.- El 6 d'agostu, como tolos primeros xueves de ca mes, tendrá llugar la tastia mensual del Clú de LA SIDRA, que

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LA SIDRA 196 (Xunetu ’20)

Espublización correspuendiente al mes de xunetu de 2020 (Nb.196) con entrevista principal al pumareru Cesáreo Ferreras, artículu dedicáu a los héroes de la sidre, abonda información del Festival de la Sidre de Nava, del Axuntábense de los Siceratores, la Sidre sobro la Madre, harmonizaxe de sidre europeo, la nueva sidre

Llagares

Trazabilidá de la Sidre d’Asturies DOP

El proyeutu collaborativu ente la COP y la CTIC consigue a traviés de teunoloxía Blockchain desendolcar un sistema públicu de trazabilidá de la Sidre d’Asturies DOP LA SIDRA.- Conocer la trazabilidá de la sidre asturiano yá ye una rialidá, disponiendo d’información ampliao sobro l’orixe y el procesu seguíu pa ellaborar

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