El concejo de Llanes, en la zona oriental asturiana, cuenta con una gastronomía muy interesante, que podrás degustar regada con una sidra excelente. LA SIDRA.- Llanes cuenta con estupendas sidrerías, donde tratan bien la sidra, y que disponen de una interesante oferta gastronómica con muy buena relación calidad / precio.
Leer MásGastronomía
LA SIDRA de Junio’23 (Nº 230)
Publicación correspondiente al mes de junio de 2023 (Nº. 230) con toda la información sidrera del mes: Entrevista a Victor Rama, vinculación de la DOP Sidre d'Asturies con Candás, la Preba de Gascona, Festa da Sidra en Madeira, el llagar de Quirós, mueres del llagar, toma un culín, encamientos, actualidá…
Leer MásA cinco minutitos de la playa L'Arbeyal tenemos esta agradable sidrería que acaba de reabrir con el nombre de Parrilla Santa Olaya y a la que no se le pone nada por delante. Aparte de la calidad de su parrilla, que pudimos comprobar en otra ocasión, su cocina pasa la
Leer MásNo podemos recomendaros Casa Milagros sin comentar la agradable decoración que caracteriza el establecimiento. Dicho esto, uno sabe que una fabada va a estar buena cuando el intenso aroma llega a la mesa antes que el plato y que va a estar estupenda cuando el compangu viene a ser tanto
Leer MásHoy, en Mieres, dentro de las actividades de la Folixa na primavera, se cellebrará 'Fusión de Sidres' una experiencia única que marida sidras de hielo con quesos asturianos y la de fuego de Panizales con la 'tarta la folixa' Se celebrará en la Casa de la Cultura de Mieres de
Leer MásLA SIDRA de Abril (Nº. 228)
Publicación correspondiente al mes de abril de 2.023 (Nº 228) con toda la información sidrera del mes: Especial Primer Sidre L'Añu, Ganadores del XV Concursu Semeyes LA SIDRA, cofrades de mérito de los Siceratores, Mejor Cachopo del Mundo, Cidrexpo... toma un culín, recomendaciones, actualidad... y mucha, mucha más información sidrera
Leer MásSituada a un paso de los dos llagares más urbanos de Xixón, Sidra P Roces y Sidra Contrueces, es evidente cual es la sidra que vamos a encontrar en la Sidrería Ubiés. En esta ocasión elegimos Sidra Contrueces Etiqueta Oro para acompañar un plato cien por cien leonés: un cocido
Leer MásEste llagar naveto presentó su sidra acogida a la DOP Sidra de Asturies en el nuevo equipamiento Club Isidra, un ambicioso y original proyecto que ya está en marcha LA SIDRA.- En el día de ayer se presentó la nueva marca de El Piloñu acogida a la DOP sidra de
Leer MásEn Mieres la sidra será una gran protagonista LA SIDRA.- Del 21 al 23 d’abril, la mierense ‘Folixa na primavera’ contará con una importante presencia de la sidra, comenzando por la sesión de vermú de sidra en la que participan 42 establecimientos, las habituales pipas de sidra en el parque
Leer MásLA SIDRA de Marzo’23 (nº227)
Publicación correspondiente al mes de marzo de 2023 (Nº227) con toda la información sidrera del mes: Entrevista a los doctores en economía Xosé Alba y David Rivas, toda la información de la que será la XIII Primer Sidre L'Añu, el Sidracrucis'23, la entrega de premios del campeonato de Escanciadores, donde
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