Publicación correspondiente al mes de febrero de 2020 (Nº 194) con entrevista al grupo de coleccionismo sidrero Sidrastur, del fallo del XIII Concursu Semeyes LA SIDRA, especial armonizajes con sidra rosada, muyeres del llagar, chigreru de tola vida, el llinderu la sidra, Asturies gastronómica, con protagonismo de Fitur 2020, El
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En la revista de este mes en papel y online publicamos un artículo sobre armonizaciones con estas bebidas LA SIDRA.- Son bebidas versátiles, ideales para disfrutar de manera informal y que sus características organolépticas nos permiten combinarlas con una gran variedad de cocinas del mundo, en especial las del continente
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El próximo 9 de enero tendrá lugar la catamensual del Club de LA SIDRA, con interesantes propuestas LA SIDRA.- El Club de LA SIDRA organiza este jueves que viene una nueva cata guiada de sidra, a cargo de los expertos Joaquín Fernández y Manuel G. Busto. En esta ocasión la
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En la primera actividad organizada por el naciente Clú de la Sidra, la cata fue guiada por Manuel G. Busto y Joaquín Fernández, y ofreció la posibilidad de degustar sidra de Murcia, Austria y Normandía, un auténtico lujo que habrá ocasión de repetir próximamente con otros tipos de sidra LA
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Publicación correspondiente al mes de diciembre de 2019 (Nº 192), con entrevista a Jorge García, Campoastur, la amenaza que supone para la sidra la debacle demográfica asturiana, el XIII Concurso de Fotografías, armonizaje de sidra brut, cata de pera, especialidades gastronómicas para estas navidades, chigreros de toda la vida, Asturies
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El próximo jueves 12 de diciembre, el Club de la Sidra realizara una cata guiada de perada a cargo del especialista Manuel G Busto LA SIDRA.- La cata tendrá lugar en los locales de la revista LA SIDRA (Prendes Pando 11 bajo derecha), a partir de las 20 horas del
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Para estas fiestas navideñas, LA SIDRA te recomienda las mejores sidras para celebrar, las ganadoras del SISGA'19, que puedes encontrar en nuestra tienda online LA SIDRA.- Ya no hay escusa para que es estas celebraciones la sidra no sea protagonista, las sidras de gala son adecuadas para cualquier ambiente y
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Publicación correspondiente con el mes de Noviembre de 2019 (Nb. 191), con entrevista a Ángela Baños, concejala de Turismo de Xixón, propuesta de sidra para estas navidades, especial sidra de hielo, premios de Xixón de Sidre, propuestas innovadoras para las espichas, chigreros de toda la vida, Gastroburbujas, Asturies gastronómica, Agenda sidrera,
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En la edición de este mes de la revista en papel podéis encontrar un especial de armonizajes con las sidras de hielo que participaron en el SISGA LA SIDRA.- Uno de los objetivos del Salón Internacional de les Sidres de Gala es mostrar que la sidra es una bebida que
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Publicación correspondiente al mes de octubre de 2019 (Nº 190) con extensa información del Salón Internacional de les Sidres de Gala, Xixón de Sidra, el V Capítulo de los Siceratores, el Festival de la Manzana de Villaviciosa, el Premio Mundo Collada, el festival sidrero de Lublin, la sidra en Los
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