Publicación correspondiente al mes de Febrero de 2021 (Nº 202) con entrevista principal a Tino Cortina y Belén García, un especial en defensa del sector sidrero y la hostelería asturiana, armonizajes con destilados de sidra, la sidra por internet, Toma un culín, sidra y manzana en la obra de Evaristo
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Semeya: El Muséu del Pueblu d'Asturies durante la Primer Sidre l'Añu El ayuntamiento ha presentado la oferta de la ciudad ante más de 70 agencias del territorio español en la que destaca el papel de la cultura sidrera asturiana LA SIDRA.- Xixón Turismo ha patrocinado la asamblea anual de Agencias
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Publicación correspondiente al mes de enero de 2021 (B. 201) con entrevista principal a Julio Bobes, artículo sobre el esfuerzo de las sidrerías por mantenerse en tiempos del covid-19, armonizages, chigreru del mes, toma un culín, una propuesta de cuarentena sidra por la biblioteca, sidraturismo... y mucha, mucha más información
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Publicación correspondiente al mes de diciembre de 2020 (Nº 200) con entrevista principal a Alberto Rodríguez, el X Salón Internacional de les Sidres de Gala, la lata de aluminio en la sidra, el llagar checo Cider Talk, toma un culín, cenas para estas fiestas, palabra de sidrero... y mucha, mucha
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El concurso constó de 18 categorías, Asturies se ha llevado ocho distinciones ‘Prémium’ y el llagar Panizales de Mieres ha sido el que más galardones de ese tipo ha obtenido de todo el certamen al conseguir cuatro de ellos LA SIDRA.- Hoy se ha llevado a cabo la entrega de
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Publicación correspondiente al mes de octubre de 2020 (Nb. 199) con entrevista principal al investigador del SERIDA Marcos Miñarro, el X SISGA, propuesta de sidre y platu per Cimavilla, el “paso adelante “ La Montera Picona de Ramón,Toma un culín, muyeres del llagar, chigreru de tola vida, pallabra sidreru ...
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Esta sidra de hielo, elaborada en el llagar de Sariego que pertenece al grupo Masaveu Bodegas, ha sido la única sidra que ha obtenido un Gran Oro. La sidra de hielo Valverán 20 Manzanas, de Pomaradas y Llagares de Sariego S.L. perteneciente al destacado grupo Masaveu Bodegas, ha sido galardonada
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En lugar de la habitual Cena de Gala, este año se celebrará un Brunch de Gala LA SIDRA.- Con la misma filosofía, pero adaptándose a las medidas sanitarias a las que obliga la pandemia del Covid-19, el X SISGA celebrará un Brunch de Gala, para el que se presentarán diferentes
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La décima edición del Salón Internacional de les Sidres de Gala –SISGA- se cellebrará finalmente del 22 a 25 de octubre LA SIDRA.-Tras un retraso sobre la fecha habitual de celebración, en la que la Fundación Asturias XXI, organizadora del evento, ha estado esperando a ver si normalizaba la pandemia
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Publicación correspondiente al mes de junio de 2020 (Nº 195) después de la interrupción de tres meses por la pandemia del coronavirus. Entrevista con Yolanda Trabanco, adaptación e impulso del sector sidrero ante la situación, entrega de premios del XIII Concursu Semeyes, especial armonizajes con sidra de botellín, muyeres del
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