Editorial Estupenda coincidencia la de la normalización de la pandemia y el comienzo de la cosecha de manzana y la mayada. Es como si se tratara de un renacer, de la sidra, y de la vida. Con ese espíritu nos adentramos en este otoño en el que esperamos que al igual que
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Por la izda: Luis Castaño Colina, Manuel G. Busto, Marcos Abel Fernández y Dominic Lagadec En la última jornada el número de llagares participantes se ha incrementado a 72, los cuales presentan más 200 sidras LA SIDRA.- Esta mañana se ha inaugurado el X Salón Internacional de les Sidres de Gala en
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Fotografía: imagen de archivo de la pasada edición, Flavio Lorenzo Del 22 al 25 de octubre en Xixón, se celebrará de manera presencial y telemática; a esta edición se han presentado 68 llagares nacionales e internacionales con 184 sidras diferentes LA SIDRA.- Las restricciones por la pandemia han obligado a los congresos
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Publicación correspondiente al mes de octubre de 2020 (Nb. 199) con entrevista principal al investigador del SERIDA Marcos Miñarro, el X SISGA, propuesta de sidre y platu per Cimavilla, el “paso adelante “ La Montera Picona de Ramón,Toma un culín, muyeres del llagar, chigreru de tola vida, pallabra sidreru
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La localidad es famosa por su sidra espumosa dulce, y es que este es uno de los productos de Puebla, Estado que estará representado en el próximo SISGA LA SIDRA.- Zacatlán de las Manzanas es una pintoresca localidad del Estado de Puebla en México. Un municipio que se caracteriza por la
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La participación es a través de vídeo recetas, la final será en el mes de noviembre y el ganador recibirá un premio de 3000 € LA SIDRA.- El I Campeonato Amateur del Auténtico Cachopo Asturiano, como su nombre indica, está dirigido a cocineros amateurs de cualquier punto del territorio español. Este
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El grupo ya comercializa el nuevo producto, la primera vez que ofrece una bebida diferente a la cerveza LA SIDRA.- La sidra está en auge y eso lo demuestra que importantes grupos del sector de la bebida apuesten por su comercialización. Así como ya sucedió con Heineken y su ‘Ladrón de
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Un vídeo en Facebook enseña las diferentes elaboraciones culinarias de los chigres Yumay, La Cantina, La Ruta y el Corchu; todos los jueves las tapas son a tres euros LA SIDRA.- Yumay, El Corchu, La Cantina y La Ruta conforman ‘El Llinderu de la sidra de Villalegre’ en Avilés. Una iniciativa
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El llagar de Sariegu presenta nuevo producto LA SIDRA.- Es necesario llegar a nuevos mercados y para abrirse paso, la innovación es un factor decisivo. Desde hace años que los llagareros asturianos apuestan tanto por ampliar su gama de productos como por el I+D+i. Un claro ejemplo es el Llagar Riestra,
Leer MásPublicación correspondiente al mes de septiembre de 2020 (Nb.198) con entrevista principal al presidente d'OTEA Álvarez Almeida, la XXIX Fiesta de la Sidre de Xixón, el triunfo de Val de Boides en Villaviciosa, el anuncio del X SISGA, la cata en la Sidrería Endovélico de Porto, muyeres del llagar, pallabra
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