Inicio > Sin categoría > Mahou San Miguel lanza ‘La prohibida’, una cider de manzanas verdes y rojas
Sin categoría

Mahou San Miguel lanza ‘La prohibida’, una cider de manzanas verdes y rojas

El grupo ya comercializa el nuevo producto, la primera vez que ofrece una bebida diferente a la cerveza

LA SIDRA.- La sidra está en auge y eso lo demuestra que importantes grupos del sector de la bebida apuesten por su comercialización. Así como ya sucedió con Heineken y su ‘Ladrón de manzanas’; ahora el Mahou San Miguel ha lanzado esta semana ‘La prohibida’, una “cider sin complejos”, describe la compañía y añade: “destaca su carácter refrescante, ligera acidez y final dulce. Una propuesta atrevida para el día a día. Se seleccionan cuidadosamente las mejores manzanas y se prensan para elaborar zumo natural. A continuación, se fermenta con levadura seleccionada para conseguir el grado alcohólico, los aromas y el punto justo de carbónico de La Prohibida”. A esta cider le añaden, además, otros ingredientes como azúcar y “aromas naturales”.

A la vista se presenta de color dorado, brillante, claro. En boca se aprecian sabores limpios e intensos. “Perfil muy afrutado con predominio de las notas de manzana, roja y verde, con otros matices a pera y frutos amarillos que lo enriquecen. En boca el cuerpo es ligero, moderadamente acida con ligero dulzor, sedosa en textura y carácter refrescante”, explica Mahou San Miguel.

Para su servicio la recomienda servir en un vaso con hielo y “una ramita de canela u hoja de romero”. En cuanto a su armonización, proponen su consumo con quesos azules o Idiazábal, con pescados blancos, estofados de carnes blancas, con cocina asiática, y de postre, tarta de hojaldre de manzana.

(Visited 890.952 times)
Compartir
Estíbaliz Urquiola
Barriga llena corazón contento. Esta máxima siempre me ha acompañado. Como a muchas y a muchos nos ha pasado, mis primeros recuerdos están relacionados con la cocina de mis abuelas que se dedicaron moral y profesionalmente a la cocina, además de su trabajo en la casa. Estudié periodismo y después de pasar por varios diarios, televisiones y emisoras de radio; decidí que mis grandes pasiones conviviesen en armonía. En la Universidad Complutense de Madrid me gradué en el Curso de Experto en Periodismo Gastronómico y Nutricional. Gracias a ello entré a trabajar en la revista LA SIDRA como redactora y ahora intentaré llevar esta sección a ver qué tal se me da. Para mí no hay nada más satisfactorio que descubrir tapas, raciones, platos o postres en todo tipo de lugares. Desde hace años los he ido apuntando en una agenda, por si algún día me pedían una recomendación. Bueno, pues llegó el momento de publicarlas, eso sí, con toda la humildad del mundo. No soy crítica gastronómica, solo que disfruto un montón comiendo y bebiendo en Asturies, el mejor país para hacerlo. Muchas gracias a todas y a todos y ya sabéis… ¡Salud y buenos alimentos!

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies.

Esti sitiu ueb utiliza cookies pa que vusté tea la meyor esperiencia d'usuariu. Si continúa navegando ta dando¡l so consentimientu pa l'aceptación de les mencionaes cookies y l'aceptación de la nuesa política de cookies. ACEPTAR

Aviso de cookies