Trátase del mesmu procesu de siempres, pero adaptáu a la dimposición de medios y al conocimientu del procesu formientativu. Contrólase la densidá cola que se corcha –bien de la sidre en procesu de formientaura, o amiestándo-y zucre a la sidre formientao. Ye posible controlar el formientu que va llevar alantre’l
Dellos
Esitosu métodu de Casa Cortina pa prevenir contaxos por covid-19 LA SIDRA.- La orixinalidá cola que ta enfrentándose'l seutor sidreru asturianu al andanciu del covid-19 ye enorme, y si va unos díis comentábemos nestes páxines l’orixinal “gabitu” pa echar sidre, obra de Nisen Díaz, o los vasos xerigrafiaos a collor
N’asturianu les dos formes son correches. La primera, “sidre” ye más propia del oriente asturianu y la segunda, “sidra” del cientru y ocidente. La demografía asturiana –con más del 80% de la población viviendo nel cientru-, y l’aculturización /españolización fai qu’el términu “sidra” seya’l mása avezáu, por embargu cunta con
¿Por qué nun esfrutar y compartir la Sidre DOP dende casa? ¡Xúnite a l'aición de sofitu a pumareros, llagareros y chigreros asturianos! LA SIDRA.- Dende va dos selmanes el Conseyu Regulador punxo en marcha'l movimientu “llevanta la Sidre DOP pa llevantar Asturies” al traviés de redes sociales, con oxetu de sofitar y
Los xenuinos echaores llétricos de Coemastur permiten seguir l’actualidá social al traviés de les sos peculiares carauterizaciones LA SIDRA.- La postrer presonalización d’un Isidrín, la “enfermera echaora en tiempos de coronavirus” ye una amuesa de como esti echaor llétricu espeya la rialidá social en ca momentu. Dende la rivalidá fubolística
Ye cierto que les iniciatives alrodiu de la sidre son munches, pero nestos tiempos de confinamientu paez que l’inxeniu sidreru va a más LA SIDRA.- Son munches les propuestes de xuegos sociales y d’arruelu que tienen a la sidre como referente, y güei queremos presentavos ésta ellaborada pola incansable amante
Les xornaes internacionales sobro Padremuñu Industrial llevaráse a cabu del 24 a 29 de setiembre LA SIDRA.- L'Asociación d'Arqueoloxía Industrial INCUNA va llevase a cabu del 24 al 29 setiembre unes xornaes nes que se van aldericar les principales temes de Padremuñu Industrial a nivel nacional ya internacional. Amás de