En esta edición no habrá jurado para la cata popular, por lo que las sidras solo las valorará el tribunal especializado LA SIDRA.- Cuenta atrás para que comience XXVIII edición de la Fiesta de la Sidra Natural de Xixón declarada de Interés Turístico Regional. Se llevará a cabo del 19
Leer Más
El nuevo producto del llagar naveto está elaborado zumos cien por cien naturales LA SIDRA.- Es tiempo de chiringuito y bañador, de terrazas y pantalón corto, de disfrutar de la gastronomía veraniega en este paraíso natural… ¿Y para beber? Pues nada mejor que nuestra sidra, que es uno de los
Leer Más
Los tres llagares ofrecerán sidra en el festival que se celebra del 9 al 11 de agosto. LA SIDRA.- Otro año más vuelve la Feria Agroalimentaria de Productos Ecológicos de Asturies, y entre la gran variedad de productos presentados, encontramos a nuestra bebida la patria. Tres son los llagares o
Leer Más
Publicación correspondiente al mes de julio de 2019 (Nº 187) con entrevista al lagarero Francisco Ordóñez, de Viuda de Angelón, información sobre el XLII Festival de la Sidra de Nava, sidra casera, chigreros de tola vida, Pimiangu, entrevista a Alberto Ferrao, Asturies gastronómica, Agenda sidrera, Recomendaciones… y mucha, mucha más
Leer Más
Edición especial de la revista LA SIDRA dedicada en exclusiva a la DOP Sidra de Asturies 2019, con entrevista a Celestino Cortina, presidente de la DOP, y a Belén García, vicepresidente de la misma, asi como abundante información sobre el Salón de la Sidra DOP 2019, las variedades de manzana
Leer Más
Los premiados en otras categorías han sido Españar, Riestra, Norniella, Roxmut, Camín, Pomar Rosé, Gaitero y Salvador del Obispo LA SIDRA.- El concurso de mejores sidras y derivados de manzana elaborados en Asturies ha escogido la sidra de hielo Valverán 20 Manzanas, que elabora Masaveu Bodegas en su llagar de
Leer Más
Hoy se lleva a cabo el ‘sidrafórum’ dentro de las actividades del Festival de la Sidra de Nava LA SIDRA.- A las 19:30 horas se llevará a cabo el llamado ‘sidrafórum’ un espacio en el que a lo largo de los años se han debatido diferentes temas relacionados con la
Leer Más
Declarada de Interés Turístico Nacional, se llevará a cabo del 9 al 15 de julio LA SIDRA.- Llega de nuevo una de las fiestas más importantes del producto más emblemático de Asturies: El Festival de la Sidra de Nava. Esta fiesta, declarada de Interés Turístico Nacional, se llevará a cabo
Leer Más
No hay verano que se precie sin un buen día de merendero. En el Llagar El Mancu, ubicado a escasos kilómetros de Xixón, en la parroquia de Cabueñes junto a la carretera de Villaviciosa, lo saben y por eso, apuestan por una cocina de calidad, en la que destaca: los
Leer Más
Publicación correspondiente al mes de junio de 2019 con entrevista principal a Óscar Flórez, portavoz de l'Asociación Fomentu de la Sidre Tradiconal, abundante información de la presentación de la cosecha 2018 de la Sidra de Asturies DOP, fiesta de la sidre de Llaviana, Carbayín, Valdesoto, Folixa de la Sidre de
Leer Más