Los Llagares de Siero vuelven a aunar fuerzas para celebrar la II Folixa de la sidra del concejo LA SIDRA.- Este sábado 11 y domingo 12 de mayo de 2019 se celebrará en la Plaza Cubierta de La Pola la II Edición de ‘Espalma la sidra’ que señala, de nuevo,
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Emotivo homenaje, y más que merecido, a las mujeres de la sidra de Asturies por parte del llagar Trabanco que las pone de ejemplo en su campaña LA SIDRA.- Fue un emotivo homenaje a todas las madres de la sidra de Asturies. “Mujeres que han dedicado toda su vida a
Leer MásSidra Prado y Pedregal del llagar La Morena gana la Meyor Primer Meyor Sidre l’Añu
Participaron 40 llagares en esta VI edición celebrado en la sidrería La Montera Picona de Ramón de Xixón; la sidra ganadora se ha convertido en la oficial de la Primer Sidre l’Añu que se celebrará del 18 al 21 de abril en el Museú del Pueblu de Asturies LA SIDRA.-
Leer MásUna década de vida: presentación de la X PSLA y del concurso para elegir la sidra oficial
Mañana sábado 13 de abril se celebrará el concurso La Meyor Primer Sidre l’Añu para elegir a la sidra oficial de la PSLA en La Montera de Ramón (calle Saavedra, 3), el veredicto se dará a conocer a las 18:30 horas Una década de vida cumple la Primer Sidre l’Añu.
Leer MásSidra de Hielo Cortina consiguió la puntuación más alta del concurso alemán en su categoría, por su parte El Gaitero obtuvo 4 medallas LA SIDRA.- La Sidra de Hielo del llagar Cortina, Villaviciosa, ha logrado la medalla de oro en el CiderWorld Award 2019, concurso enmarcado dentro de la feria
Leer MásLa sidra con Denominación de Origen Seleccionada celebra su primera prueba de la temporada hoy lunes 8 de abril LA SIDRA.- Los productores impulsores de la marca ‘d’Escoyeta’, elaborada por Sidra Trabanco, Sidra Foncueva y Sidra Muñiz, celebran este lunes su primera mesa de cata. Los lotes presentados serán evaluados
Leer MásEl comienzo de la temporada sidrera asturiana tendrá lugar en el Muséu del Pueblu d'Asturies del 18 al 21 de abril, ofreciendo la posibilidad de probar la sidra neuva de más de 70 llagares por solo 6 € LA SIDRA.- La Primer Sidre l'Añu -PSLA- cumple su primera década con
Leer MásÚnico en su especialidad, el Concurso de Sidra Casera Hecha en Madera pretende poner en valor la elaboración tradicional de sidra en depósitos de madera. LA SIDRA.- La generalización de la fibra y el acero inoxidable van arrinconando paso a paso el uso de los de pósitos de madera: pipes,
Leer MásEl llagar de El Duque ha embotellado este producto obtenido del último corte del llagar, que ha sorprendido tanto que ya ha sido adquirido en su totalidad por sidrerías de Villaviciosa y Xixón LA SIDRA.- Estrucipié es el último corte del llagar, el mosto obtenido en el último prensado de
Leer MásLA SIDRA de Marzo (Nº 183)
Publicación correspondiente al mes de marzo de 2019 con entrevista principal a Belisario Suárez, suficiente información sobre lo que será la próxima Primer Sidrar del Año y el Sidracrucis'19, Salenor, debate sobre el futuro de la manzana y la sidra, centenario de Sidra Fran, Asturies gastronómica, Agenda sidrera, Recomendaciones... y
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