Espublización correspuendiente al mes de xunetu de 2019 (Nb. 187) con entrevista al llagareru Francisco Ordóñez, de Viuda de Angelón, información sobro'l XLII Festival de la sidre de Nava, sidre casero, chigreros de tola vida, Pimiangu, entrevista a Alberto Ferrao, Asturies gastronómica, Axenda sidrera, Encamientos… y muncha, muncha más información
Cultura sidrera
José Manuel Alonso dedicó la so vida profesional a trabayar na sidre, les sos alcordances déxenmos conocer los cambios qu'esperimentó la ellaboración de la bébora LA SIDRA.- Conoz ca centímetru del llagar. Con suma amabilidá y gran presteza, enséñamos una a una les máquines que producen la bébora más identitaria
Lleavaráse a cabu güei a les 19:30 en Casa Lin d'Avilés, a les 19.30 hores LA SIDRA.- Cola d'esti añu, 23 ediciones lleva arrecostines el Festival Intercélticu d'Avilés, entamáu pola conceyalía Cultura d'Avilés y l'Asociación Cultural Esbadu. Cuasique un cuartu sieglu que lu situaren como una de les fiestes más
El Gobiernu formaliza la propuesta pa que la cultura sidrera asturiana s’incluya na llista a Padremuñu de la Humanidá
L'espediente reflexa la condición de la sidre como iconu de la comunidá asturiana y destaca'l llabor de los 181 'embaxadores', ente ellos, la revista LA SIDRA y la Fundación Asturies XXI LA SIDRA.- El Gobiernu de Asturies unvió al Ministeriu de Cultura la documentación xustificativo de la propuesta de la
Güei llévase a cabu'l ‘sidrafórum’ dientru les actividaes del Festival de la Sidre de Nava LA SIDRA.- A les 19:30 hores va llevase a cabu'l llamáu ‘sidrafórum’ un espaciu nel qu'a lo llargo de los años aldericáronse distintes temes rellacionaes cola bébora identitaria d'Asturies. Esti añu va tratar sobro “les
Nel ámbetu agro-alimentariu la calidá final va muncho más acullá del control na produición. Nella tamién hai que cuntar con otros factores como la xera investigadora, la formación nos seutores venceyaos a elli, como’l comerciu o la hostelería nel casu la sidre, o la reconocencia pública ya institucional al traviés
El Campionatu d'Asturies aconceyará de nueu a multitú de competidores del tornéu LA SIDRA.- El Palaciu del Marqués de Casa Estrada Martimporra, en Bimenes, acueye mañana, de magar les 17:30 hores, unacnueva preba del Campionatu d'Asturies d'Echaores. Trátase de la quinta preba correspuendiente a la XXVI edición del campionatu, y
Estremaes fiestes de prau tan optiando por un modelu d'arruelu n'onde se prefieren bébores como la sidre énte les llamaes "blanques" LA SIDRA.- Tamos yá somorguianos nes fiestes de prau asturianes. Y si bien la sidre siempres foi un ellementu fundamental nesta triba manifestaciones culturales, hai de reconocer que nos