Del 5 al 15 de Mayo tendrán lugar las jornadas “LA MAR DE SIDRA DE ASTURIAS” un evento impulsado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida “Sidra de Asturias” en colaboración con los llagares de Sidra Natural Espumosa acogidos a esta marca de calidad diferenciada. Esta iniciativa
Leer MásGastronomía
LA SIDRA ABRIL’22 (Nº. 216)
Publicación correspondiente al mes de abril de 2022 (Nº 216) con abundante información de lo que fue la XII Primer Sidre L’añu, la asturianada y sidre, el XII Axuntábense de los Siceratores, el fallo del premio del XIV Concursu Semeyes LA SIDRA, el mejor cachopo del mundo, la DOP Sidra
Leer MásXII Primer Sidre L’Añu. Comienza la temporada sidrera
Una celebración que se ha convertido, por méritos propios, en la mayor espicha del país y que sirve para dar el pistoletazo de salida de la temporada sidrera asturiana LA SIDRA.- La Primer Sidre l’Añu –PSLA–, que este año cumple su duodécima edición, vuelve con más ganas que nunca. Después
Leer MásLA SIDRA de Marzo’22 (Nº 215)
Publicación correspondiente al mes de marzo de 2022 (Nº 215) con información de lo que va ser la XII Primer Sidre L’añu, el Sidracrucis’22, el Concursu a la Meyor Primer Sidre L’Añu, la DOP Sidre d’Asturies, los blogueros de la sidra, la cata guiada del llagar El Piloñu, cócteles con
Leer MásWhatsapp para amantes de la sidra
El Clú de LA SIDRA ofrece este servicio gratuito que permite estar al día de todos los eventos, convocatorias y ofertas relacionadas con la sidra LA SIDRA.- De forma totalmente gratuita, y abierta a todas las personas interesadas, el Clú de LA SIDRA ha puesto en funcionamiento un whatsapp a
Leer MásLa delegación asturiana en Gustoko, la feria gastronómica que se celebra estos días en Bilbao, brinda con DOP Sidra de Asturies LA SIDRA.- Este viernes 4 de marzo, los diecisiete miembros de la comitiva asturiana que estos días participan en Gustoko se ha congregado en el stand de Alimentos del
Leer MásDurante el mes de marzo, la Guía del Cachopo organiza el concurso oficial donde conocer el mejor cachopo del mundo 2022 LA SIDRA.- Ayer se presentó en ‘La Corte de Pelayo’, el prestigioso concurso internacional “Mejor Cachopo del Mundo 2022” convocado por la Guía del Cachopo, con la colaboración de
Leer MásLA SIDRA de Febrero’22 (Nº 214)
Publicación correspondiente al mes de febrero de 2022 (Nº 214) con entrevista a Juan Luis García, jefe de estudios del CIFP Hostelería y Turismu de Xixón, la promoción de la cultura sidrera asturiana en FITUR, la Tastia Guiada del Club Sierense de Amigos de la Manzana, la Cátedra de la
Leer MásHoy, miércoles, día 2 arrancan de manera oficial las Jornadas Gastronómicas del Pulpo A Feira «Álvaro Cunqueiro» organizadas por la cofradía gastronómica avilesina del Yumay, con sede en la sidrería de Villalegre que les da nombre LA SIDRA.- Estas jornadas gastronómicas, contarán con la participación de los pulpeiros Diego González
Leer MásUna vez terminadas las fiestas navideñas, en Euskadi los llagareros comenzarán a preparar la temporada de degustación de sidra, una de sus tradiciones sidreras más populares; en esta entrevista de LA SIDRA de xineru (Nb. 213), Unai Agirre, gerente de Euskal Sagardoa, nos explica en qué consiste este emblemático rito
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