Publicación correspondiente al mes de febrero de 2022 (Nº 214) con entrevista a Juan Luis García, jefe de estudios del CIFP Hostelería y Turismu de Xixón, la promoción de la cultura sidrera asturiana en FITUR, la Tastia Guiada del Club Sierense de Amigos de la Manzana, la Cátedra de la Sidra, el Diccionariu Sonoru de la sidra, sidra y blog, la sidra en el arte asturiano, Asturies gasstronómica, la DOP “Sidre d’Asturies, Toma un culín, encamientos, actualidá … y mucha, mucha más información sidrera a lo largo de 96 páginas
LA SIDRA de Febrero’22 (Nº 214)
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