LaSidra.as

  • Full Screen
  • Wide Screen
  • Narrow Screen
  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
Banner

La tradición de la bébora n'Asturies: La sidre ya'l vinu

Corréu lleutrónicu Asoleyar

El XV Seminariu d'Estudios Asturianos de la Fundación Belenos centraráse na tradición de la sidre ya'l vinu nel nuesu país.

 

LA SIDRA.- Esti XV Seminariu tendrá llugar en La Puela d'Allande los díis 29 y 30 de payares, y no que cinca a la sidre cuntaráse coles vinientes intervenciones y ponencies:

INACIU HEVIA LLAVONA. Etnógrafu. Fundación Belenos

• La sidre tradicional asturiana: oríxenes, procesos y preseos.

JOSÉ MARÍA DÍAZ DÍAZ. Encargáu de los llagares y destilería «Casería de San Juan del Obispo», de Tiñana (Sieru)

• La orixinalidá ta nel orixen: los aguardientes de sidre.

Asturex promocionó'l seutor agroalimentariu asturianu na feria SIAL

Corréu lleutrónicu Asoleyar

Na 26 edición de la feria de la industria agroalimentaria SIAL, que se cellebró en París la selmana pasada, la Sociedá de Promoción Esterior Principáu d'Asturies, S.A. (Asturex) entamó la participación arrexuntada de cinco empreses asturianes

LA SIDRA.- La feria SIAL, que se cellebra ca dos años y ta dirixía a un públicu puramente profesional, ye una de les feries más importantes del seutor agroalimentariu xuntu con otres comu ANUGA, que se cellebra n'Alemaña, y ALIMENTARIA, en Barcelona. Asturex, entamó la participación connunta de les siguientes firmes: Corporación Alimentaria Peñasanta SA (CAPSA), Xamones El Castillo S.A., Manuel Busto Amandi, S. A (Mayador), Sidra Trabanco S.A. y Sidra Valle, Ballina y Fernández, S.A. (EL Gaitero) , que presentaron los sos productos nesta importante feria del seutor agroalimentariu, nel que participaron más de 200 empreses españoles.

Longo: "Calificar la sidre comu una droga ye un disparate ensin precedentes en toa Europa"

Corréu lleutrónicu Asoleyar

El diputáu de Foro na Xunta Xeneral del “Principado”, Albano Longo, criticó esti pasáu domingu'l Proyeutu de Llei d'Atención Integral en Materia de Drogues al qu'el so grupu parllamentariu presentó 8 emiendes parciales, apuntando que "calificar la Sidre comu una droga ye un disparate ensin precedentes en toa Europa"

LA SIDRA.- Albano Longo, diputáu de Foro na Xunta Xeneral del “Principado” asitióse de forma tayante énte'l Proyeutu de Llei d'Atención Integral en Materia Drogues, proyeutu que, sigún Longo, llega a Asturies con 6 años de retrasu, respeutu al restu de Comunidaes Autónomes. Longo considera que: "lo más llamativo d'esti tardíu Proyeutu de Llei ye que nel mesmu fai patente la postura radical del Conseyeru de Sanidá y del so direutor xeneral de Salú Pública n'asuntos comu la inclusión de les bébores formientaes nel conceutu de droga".

 

Espicha Halloween en Madrid

Corréu lleutrónicu Asoleyar

La Sidrería A Cañada de Madrid cellebra una espicha Halloween el prósimu 31 d'ochobre.

La espicha cuntará con una tastia de sidre y quesu asturiano pa dempués esfrutar d'una espicha con raciones variaes y barra llibre de sidre.

Esta edición inclúi amagüestu y tamién Queimada, y anque nun ye preciso dir amarautáu, daráse un premiu especial al meyor disfraz.

El preciu sedrá de 20 € y entamará a les 21 hores

I Certame del Quesu y la Sidre

Corréu lleutrónicu Asoleyar

L.luarca cellebra ente güei y mañana'l so I Certame del Quesu y la Sidre 

LA SIDRA..- Esta fin de selmana cellébrase na Plaza Alfonsu X de L.luarca el I Certame del Quesu y la Sidre, entamáu pola Casa Conceyu de Valdés y que cuntará cola participación d'artesanos asturianos, gallegos y castellano-lleoneses.

La naguración del certame sedra güei a les 12 la mañana, anque los artesanos yá tarán esponiendo los sos productos dende les 9 fasta les 20 hores.

Les prebes de sidre fadránse sábadu y domingu ente les 12 y les 14 hores.

LA SIDRA d'Ochobre (Nb. 130)

Corréu lleutrónicu Asoleyar
 
 
LA SIDRA Nb. 130. Correspuendiente al mes d'Ochobre de 2014 (PDF) 
 
 

Entrevista sol IV SISGA en GastroRadio

Corréu lleutrónicu Asoleyar

La perbona acoyía de la xornada que’l SISGA y dedicare al mundiu de los somellieres tamién tuvo repercusión ente los medios de comunicación de fuera les nueses llendes.

LA SIDRA.- Un exemplu d’ello foi la entrevista alrodiu d’esa xornada desendolcada nel llagar maliayu de Castañón que-y ficieron a Donato X. Villoria,l dellegáu de LA SIDRA nel Estáu Español y participante nel alcuentru nel programa “Entre fogones” de la emisora GastroRadio.

Premios de Xixón de Sidre

Corréu lleutrónicu Asoleyar

Xixón de Sidre cerró la so sesta edición con un rotundu ésitu d'aflueyencia a los chigres participantes y más de 100. 000 botelles de sidre vendíes. Miles de sidreros percorrieron les cais de la ciudá col pañuelu verde al piscuezu que los acreditaba como participantes nel certame.

 LA SIDRA.- Tres “un ésitu rotundu”, sigún pallabres del conceyal de Desendolcu Económicu y Emplegu, Fernando Couto, Xixón de Sidre cellebró, la tardi del martes nel Salón de Recepciones de la Casa Conceyu de Xixón, la entrega premios a los ganaores nes distintes categoríes que, el públicu y un xuráu téunicu valoraren demientres los 10 díis que duró'l certame.

L'alcaldesa de la ciudá, Carmen Moriyón foi la encargada d'apurrir los distintos gallardones a los afortunaos d'esta edición, qu’esti añu devasó sobradamente tantu l'arribación de públicu comu'l númberu de botelles vendíes (105.000 botelles, 23.000 más que l'añu pasáu).

Páxina 1 de 147

CONCIERTU DE KADAVAR

Banner

VIII CONCURSU SEMEYES

Banner

SÍGUINOS

  • Facebook: 1334474608
  • Facebook: 100002238372350
  • Flickr: 53615906@N08
  • Twitter: revistalasidra
  • YouTube: INFOLASIDRA
  • External Link: http://www.lasidra.as/index.php?format=feed&type=rss
  • Facebook Page: 10150620425401921
  • External Link: http://issuu.com/lasidra

EVENTOS

There are no events at this time
Col sofitu de la Conseyería d'Educación, Cultura y Deporte
Banner
Sidrería Zapico
Banner
Sidreria Los Pomares
Banner
You are here Home
RSS