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IV Salón Internacional de les Sidres de Gala

Corréu lleutrónicu Asoleyar

Cellebraráse’l 3, 4 y 6 d’ochobre y cuntará con una xornada dedicada especialmente a los somelliers

LA SIDRA.- La cuarta edición del SISGA promete siguir superándose, de tala miente qu’esti añu a les dos xornaes avezaes amiéstase una nuea específica pa somellieres, que van ser los protagonistes d'una tastia guiada de les sidres ganadores de los premios SISGA nes variedaes de sidre pa serviciu en copa nueva espresión, brut y dulce-, de pera, de xelu, llicores de sidre y destilados de sidre.

Per otru llau, la Cena de Gala va tener llugar nel Palaciu La Riega y nella vamos tener nuevamente la oportunidá d'esfrutar les propuestes de maridaxe d'estes sidres cola más alta gastronomía, de la man de Nacho Manzano, que cunta con dos estrelles Michelín.

Vallina "Eloxu d'Oru" y JR "Premiu'l Públicu"

Corréu lleutrónicu Asoleyar

La XXIII Fiesta de la Sidre de Xixón finó ayeri nuna xornada apinada d'actividaes y na que se dió'l Premiu'l Públicu a Sidra JR y el "Eloxu d'Oru" (xuráu profesional) a Sidra Vallina.

LA SIDRA.- La Fiesta de la Sidre de Xixón ca vuelta ye más referencial nel mundiu la sidre, y nesta XXII edición pue dicise que se superó cuantitativa y cualitativamente.

Nesi contestu, el fallu de los premios del públicu y el del xuráu profesional (Eloxu d'Oru) concediéndolos a Sidra JR y Vallina respeutivamente, cuntaron con un especial seguimientu, siendo agora mesmo ún de los principales concursos de sidre esistente, al que se presentaren un total de 23 llagares.

Nueu récor d'echáu simultániu

Corréu lleutrónicu Asoleyar

La XXIII Fiesta de la Sidre de Xixón tornó a bater el récor d'echáu simultániu algamando les 8448 presones echando sidre al empar.

LA SIDRA.-  Un añu más, y nun ambiente folixeru de primera la sablera d'El Castrillón (xenialmente rebautizá polos nuesos políticos comu "Poniente"), tornó a batese'l récor d'echáu simultániu, que pasó de los 8.061 del añu pasáu a los 8.448 esti añu.

XVII Fiesta de la Sidre de Villaviciosa

Corréu lleutrónicu Asoleyar

El prósimu 6 de setiembre Villaviciosa cellebrará la so tradicional Fiesta de la sidre, qu'algama la so decimoséptima edición. 

VER PROGRAMÍN 

LA SIDRA.- Los llagareros maliayos repartirán a los vecinos y visitantes cientos de llitros de sidre de magar les 12 del meudíi, col avezáu sistema de mercar el vasu pa poder esfrutar de la sidre de tolos llagares.

Díi de la Patria Asturiana

Corréu lleutrónicu Asoleyar

La Sidrería Cat-Astur de Badalona cellebra una espicha el prósimu 7 de setiembre cola xida del Díi de la Patria Asturiana.

LA SIDRA.- Los chigres fuera d'Asturies son siempres centros d'asturianía y lleguen a furrular cuasique comu auténticos Centros Asturianos, facilitando l'alcuentru de los asturianos que tan lloñe de la patria, cellebrando tolos eventos que tienen a Asturies comu protagonista y a la fin, faciendo más fácile la vida a toos ellos.

El "Principado" recula cola sidre

Corréu lleutrónicu Asoleyar

El Conseyeru de Sanidá, Faustino Blanco, garantiza que la "Llei de Drogues" que ta tramitandose respetará la sidre asturiano.

LA SIDRA.- Tres el xaréu llevantáu pola "Llei de Drogues" del "Principado" qu'equipara la sidre con drogues comu la heroina o la cocaina, el Conseyeru de Sanidá vese obligáu a recular y afirma que la llei  "fai compatible la promoción d'una seña d'identidá cultural asturiana, comu ye la sidre, susceptible de toa triba de sofitu económicu, cola prevención del consumu de bébores alcóliques nos menores de 18 años".

Grupu Trabanco presentó la so sidre Avalon

Corréu lleutrónicu Asoleyar

Con esti productu el Grupu Trabanco gueta establecer una conesión ente la tradición de sidre y los nueos tiempos.

LA SIDRA.- El llagar Trabanco de Sariegu foi el llugar escoyíu pal actu de presentación nel qu'hebio una importante represenatación de la hostelería asturiana, asina comu cargos istitucionales.
 
Avalon ye una sidre esplumoso, ellaborao con variedaes tradicionales de mazana asturiana, collechaes nes propies pumaraes de Grupu Trabanco. Con estes variedaes (dulces, ácedes y amargues) consíguese una sidre natural mui equillibrao, formientao amás en toneles tradicionales de castañal. Una vuelta finada la formientación amiéstase a esta sidre’l toque xustu de carbónicu y d’azucre pa consiguir una sidre esplumoso xoven, afrutiada y de baxa gradación alcólica.

Javier Menéndez meyor sidre casero de Villaviciosa

Corréu lleutrónicu Asoleyar

Ayeri cellebróse la final de la novena edición del Concursu de Sidre Casero, que cuntó con récor de llagareros participantes.

LA SIDRA.- Cuasi que 2.000 presones asistieron ayeri en Villaviciosa a la final del Concursu de Sidre Casero. Los asistentes amás d’esfrutar d’una preba de la sidre de los 96 llagares participantes, presenciaron la victoria de Javier Costales de Casa Moría (Pión) comu meyor sidre.

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IV SISGA

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VIII CONCURSU SEMEYES

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