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Primer Ruta de la Sidre y la Cazuela en Madrid

Corréu lleutrónicu Asoleyar

L'asociación Amigos de la Sidre y el Bon Yantar entamen l'eventu, que va tener llugar del 22 mayu al 7 de xunu en dellos establecimientos de Madrid.

LA SIDRA.- La sidre tamién tien el so mercáu acullá del Negrón y ente'l 22 de mayu y el 7 de xunu, quien pase pela capital madrileña va poder esfrutar de la Primer Ruta de la Sidre y la Cazuela, entamada pola asociación Amigos de la Sidre y del Bon Yantar. Un eventu patrocináu por Sidra Trabanco y nel que los participantes van poder votar, amás de desfrutar de unos culinos de sidre, pola meyor cazuela de Madrid.

La información de los establecimientos participantes puen consultase na ueb del colleutivu, onde s'alcontrará un mapa cola llocalización de los mesmos y onde tamién se podrá votar. La direición ye: http://sidrayyantar.com/ruta-de-la sidra-y-la-cazuela

Cursu d'Echaores en Villaviciosa

Corréu lleutrónicu Asoleyar

La formación, entamada poles sidreríes El Furacu y La Espicha, escomienza’l prósimu 25 de mayu.

Los intereaos en deprender los trucos del echáu de sidre tán de norabona. De magar el prósimu 25  mayu, Villaviciosa va acoyer el quintu Cursu d'Echaores, entamáu poles sidreríes El Furacu y La Espicha, onde podrán deprender la técnica y los secretos de los echaores profesionales.

Maridaxe quesu La Peral nel Yumay

Corréu lleutrónicu Asoleyar

El xueves 4 de xunu, de magar les 19 hores, LA SIDRA entama un maridaxe de quesu La Peral con sidre natural, brut y de nuea espresión na Sidrería Yumay.

 LA SIDRA.- L'afamáu quesu de La Peral sedrá'l protagonista de la prósima xornada de maridaxe, que se fadrá  cola sidre natural de Muñiz, el Brut Emilio Martínez y la sidre de nuea espresión Españar, too ello na avilesina Sidrería Yumay.
 

Los Sidros y Comedies de Valdesoto trunfen en Lisboa

Corréu lleutrónicu Asoleyar

L'agrupación de Valdesoto desfiló na capital lusa demientres la Mázcara Ibérica con una botella sidre xigante.

LA SIDRA.- Xunto a otros 30 grupos y más de seyescientes presones, el grupu Los Sidros y Comedies de Valdesoto tornaron desfilar la pasada fin de selmana na Mázcara Ibérica de Lisboa. Ficiéronlo amás acompangaos d'una xigantesca botella de sidre que llamó l'atención de los asistentes. Nun faltó tampoco la sidre real qu'echaron poles cais enseñando a dellos curiosos tamién a facelo.

Andecha plantega igualdá de tratu pa la sidre que pal vinu na XE

Corréu lleutrónicu Asoleyar
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Andecha Astur plantegó na Xunión Europea que la sidre tea los mesmos sofitos que recibe'l vinu, y entamó contautos con otros países productores de sidre p'aniciar un grupu presión.
 
 
LA SIDRA.- Andecha Astur presentó al traviés de Josu Juaristi, el so eurodiputáu de Los Pueblos Deciden, una riestra d’entrugues a la Comisión Europea que tienen por oxetu llograr pa la sidre los mesmos beneficios que conceden al vinu. Asina mesmu entamaron contautos con otros países productores de sidre, en visu aniciar un grupu de presión p’algamar estos oxetivos.

Quesos y Sidre nel Yumay

Corréu lleutrónicu Asoleyar

Los meyores quesos manchegos cola meyor sidre na sidrería Yumay.

LA SIDRA.- Fasta'l 10 de mayu incluyíu, la sidrería avilesina Yumay cellebra una degustación de quesos D.O Manchegos, campiones del Concursu Añal de Calidaes, col Meyor Quesu Curáu y Semicuráu Industrial y Artesanu 2014, col quesu asturianu de La Peral comu quesu invitáu y colos meyores palos de sidre de Muñiz normal y d'Escoyeta, y la DOP Ramos del Valle, comu ye avezao n'esta sidrería.

L'Ochote Asturies ganó en Gascona

Corréu lleutrónicu Asoleyar

El fallu del xuráu del certame "Cancios de Chigre" de Gascona otorgó'l pirmer premiu al Ochote Asturies.

LA SIDRA.- Na tardi d'ayeri, na cai Gascona d'Uviéu conocióse'l fallu del xuráu del certame "Cancios de Chigre" que vien cellebrándose tolos xueves nos meses caberos nel "bulevar de la sidre". El xuráu, atendiendo a estilu, téunica vocal, afinacióny especialmente la puesta n'escena, animación ya interaición col públicu de los chigres, otrogó'l primer premiu dotáu de 800 € al Ochote Asturies de la Fresneda.

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SEMEYES DEL SIDRACRUCIS 2015

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