Espublización correspuendiente al mes de Febreru de 2021 (Nb. 202) con entrevista principal a Tino Cortina y Belén García, un especial en defensa del seutor sidreru y la hostelería asturiana, harmonizaxes con destilaos de sidre, la sidre per internet, Toma un culín, sidre y mazana na obra d'Evaristo Valle.... y
Eventos
La revista LA SIDRA suspende temporalmente la so espublización énte l’Estáu d’Allarma
La espublización tomó esti determín por mor de que los chigres, principales receptores de la espublización, alcuéntrense pesllaes; y tamien porque la so distribuición nun ta garantizao. La revista LA SIDRA comunica que queda suspendía la espublización del so númberu 195, correspuendiente al mes de marzu. La xida obedez a
Bayura de programación na carpa d’Asturies n’An Oriant
Demientres esta edición númberu 49 del Festival Intercélticu d’An Oriant (Bretaña), la carpa asturiana de man de la muerganización Asturies Gayaspera ufierta una bona variedá d’eventos tantu culturales comu festivos de baldre LA SIDRA.- Tolos díis de magar les seyes de la tardi tol que queria pue averase a la
LA SIDRA de Xunu (Nb.186)
Espublización correspuendiente al mes de xunu de 2019 con entrevista principal a Óscar Flórez, portavoz de l'Asociación Fomentu de la Sidre Tradicional, abondosa información de la presentación de la collecha 2018 de la Sidre d'Asturies, DOP, fiesta de la sidre de Llaviana, Carbayín, Valdesoto, Folixa de la Sidre de Ribeseya,
Ye l’eventu sidreru más oriental d’Asturies, sacántenes l’Asturies de Santillana LA SIDRA.- Lo qu’escomenzó siendo una espicha tradicinal onde llagareros caseros y amigos de la sidre esfrutaben de la produción llocal, evolucionó no que ye una importante amuesa de la sidre más rellevante del oriente asturianu. Nestes Xornaes, l’oxetivu fundamental
LA SIDRA de Mayu (Nb. 185)
Espublización correspuendiente al mes de mayu de 2019 con entrevista principal al llagareru Julián Castañón, abonda información sobro la preba de Gascona, la fiesta de la sidre en La Felguera y L'Entregu, la primavera sidrera en Mieres, Asturies gastronómica, Axenda sidrera, Encamientos... y muncha, muncha más información sidrero a lo