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Salón de la DOP Sidre d’Asturies

Cellébrase mañana na Feria Muestres de Xixón y nelli daránse a conocer los premios a les meyores sidres acoyíes a la Denominación d’Orixe Protexía

LA SIDRA.- El recintu ferial Luis Adaro de Xixón, na Feria Muestres, acueye mañana martes la décima edición del Salón de la DOP Sidre d’Asturies. L’actu central, nel que se van dar a conocer les cifres oficiales de la collecha 2018 de la Denominación d’Orixe, y les previsiones de xorrecimientu pa esti añu, va desendolcase de 11:30 a 12:15 hores. Demientres el mesmu fadránse entrega de los premios al meyor productor, les meyores sidres en ca modalidá: natural tradicional, penerada y natural esplumosa— y el premiu al embaxador de la DOP Sidre d’Asturies 2019.

Al actu van asistir representantes de los llagares; el Presidente del Conseyu Regulador de la DOP Sidre d’Asturies, Celestino Cortina; la conseyera de Mediu Rural y Recursos Naturales, María Jesús Álvarez; autoridaes y representantes del Conceyu de Xixón; asina como más personal de l’alministración local y autonómica.

En 2018, la DOP Sidra d’Asturies amontó’l so volume de vientes un 73% con respeutu al añu anterior, marcando un nuevu record hestóricu. En 2019 espérase de nueu un xorrecimientu positivu. Los asistentes a esta décima edición del Salón van poder tastiar les nueves sidres con denominación d’orixe protexida Sidre d’Asturies pertenecientes a 27 llagares ellaboraores.

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