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DOP Sidre d'Asturies

La Sidre d’Asturies, presente nel Salón Gourmets

Dende esti llunes 25 al miércoles 27 d’abril, Ifema va acoyer la 35 edición del Salón Gourmets, la Feria d’Alimentación y Bébores de primer calidá n’Europa y una de les referentes más prestixoses del mundiu. Demientres eses feches, les Sidres Naturales Esplumoses DOP tornarán a tener protagonismu, un añu más, con tasties y degustaciones nun stand sol paragües d’Asturex.

Cómo echar un culete perfechu

El miércoles 27, a les 12:15 hores, el Conseyu Regulador DOP Sidre d’Asturies va cellebrar el taller ‘Cómo echar un culete perfechu’. Un echaor profesional va illustrar a los asistentes sobro los intereses d’esta téunica tradicional: el so orixe, el por qué, cómo se fai y con qué marida esta bébora.

Dempués, procedaráse a la demostración de dellos echaores pa desplicar les mañes a tener en cuenta nuna prueba del Campionatu Oficial: tiempu, midíes, estilu y entrega de vasu.

L’actu va rematar con un echáu popular como imaxe icónica d’Asturies.

 

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