El Sidracrucis se basa en la tradición de las espichas de semana santa, en las que la gente acudía de una a otra espicha durante toda la semana, tradición que todavía sigue celebrándose, especialmente en las cuencas mineras. Se trata de un evento festivo que no guarda ninguna relación con
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LA SIDRA 203 (Marzo’21)
Publicación correspondiente al mes de Marzo de 2021 (nº 203) con entrevista principal a Héctor Braga, información amplia de la Primer Sidre L'Añu, Meyor Primer Sidre, Sidracrucis, Concursu sidre casero fecho en maera, la opinión de los veceros, armonizajes con licores de sidra, la Europa sidrera, Toma un culín, sidra,
Leer MásConcurso Meyor Primer Sidre L’Añu
A pesar de las restricciones impuestas por la pandemia, el concurso se llevará a cabo el próximo 25 de marzo en la sidrería La Montera Picona de Ramón, cumpliendo estrictamente con todas las medidas de seguridad LA SIDRA.- El próximo jueves 25 de marzo se va a celebrar la VII
Leer MásSe celebrará del 1 al 4 de abril y mantiene la convocatoria de la Meyor Primer Sidre L'Añu 2021, la Asturianada y Sidre, el Sidracrucis, la Cata Guiada, y el Concurso de Sidre Casero fecho en Maera, combinando convocatorias presenciales, con otras on-line LA SIDRA.- La pandemia del Covid-19 hará
Leer MásTino Cortina, presidente de la DOP Sidra de Asturies, hace balance de los principales logros de la marca de calidad, en breve se realizarán en elecciones LA SIDRA.- El próximo 15 de mayo se van a celebrar elecciones en la DOP Sidra de Asturies para elegir a una nueva directiva.
Leer MásEl llagar maliayo plasma en un recurso audiovisual el proceso de producción de su laureada sidra adscrita a la DOP LA SIDRA.- “Después de tanta alegría contenida con los bares cerrados, los reencuentros son especiales y merecen una sidra especial”. Así comienza la entrada que ha publicado el Llagar Castañón
Leer MásCon más de 4 millones de visualizaciones de las fotografías de LA SIDRA, queda reflejada la cada vez mayor repercusión de nuestro medio en internet LA SIDRA.- Con la categoría 8 sobre 10 como Local Guide, nuestra publicación se sitúa en el 1% superior de los Guías locales de Google
Leer MásLA SIDRA 202 (Febrero’21)
Publicación correspondiente al mes de Febrero de 2021 (Nº 202) con entrevista principal a Tino Cortina y Belén García, un especial en defensa del sector sidrero y la hostelería asturiana, armonizajes con destilados de sidra, la sidra por internet, Toma un culín, sidra y manzana en la obra de Evaristo
Leer MásLos perjuicios económicos derivados del cierre y restricciones de la hostelería lastran la venta y la producción de de sidra, los elaboradores avisan de que, de seguir así, peligra la próxima campaña de manzana LA SIDRA.- Esta sería la época del año en la que los llagareros profesionales deberían de
Leer MásLa diputación de Gipuzkoa destina 295.000 € para impulsar el cultivo de manzanos de sidra autóctona, mientras el "Principado" ni siquiera cuenta con ayudas específicas para la plantación de manzanos LA SIDRA.- Una vez más el País Vasco vuelve a dejar en evidencia el desinterés del "Principado" con la sidra
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