Descubrimos en Uviéu el restaurante, bar, brasería, coctelería y sidrería Gastrobar Casa Lin, donde como podéis imaginar la variedad de platos y bebidasa a elegir estremenda, aunque en lo gastronómico estan especializados en embutidos, carnes asturianas y guisos caseros. Aprvechamos la celebración de L’Ascensión para pedir el menú especial del día. Menestra
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La temporada del erizo de mar viene madrugadora este año y en la Sidrería Casa Lín, en Avilés, yá comenzaron con ella LA SIDRA.- En Casa Lin ganaron este año un Plato de Oro por su gastronomía y saben muy bien que, sin orneamentos ni añadidos, pocas cosas habrá tan auténticas
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La empresa gijonesa es premiada por su gestión, alineada con los Objetivos de Desarrollo Sostenible. LA SIDRA.- La certificación distingue a empresas y entidades que muestran en sus procesos de gestión un alto grado de compromiso con el cumplimiento de los 17 ODS (Objetivos de Desarrollo Sostenible), determinados por la Agenda
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No podemos recomendaros Casa Milagros sin comentar la agradable decoración que caracteriza el establecimiento. Dicho esto, uno sabe que una fabada va a estar buena cuando el intenso aroma llega a la mesa antes que el plato y que va a estar estupenda cuando el compangu viene a ser tanto como
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Carretera Tiñana arriba nos encontramos con un establecimiento que aúna lo mejor de un llagar que acumula tres generaciones de historia y un restaurante amplio y acogedor (la cuenta para espichas y celebraciones) con una carta larga y variada, inspirada en los productos y platos tradicionales del país. Para comenzar pedimos
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Tomar unas botellas de Val de Boides en la barra, sentarse a echar la partida o picar algo en la sidrería, echar un futbolín en la terraza, pasar la tarde en un merendero o disfrutar de una comida de lujo en el comedor, todo es posible en Casa Kilo Una de
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En 2005, «Vila» y su mujer, Carolina, dieron un giro a su vida y abrieron este negocio, en pleno corazón de Pravia, en el que, a base de una cocina tradicional y vanguardista, se pueden degustar los mejores productos asturianos o comprarlos para llevar LA SIDRA.- Este chigre-tienda familiar, adaptado al
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Ubicada en el barrio ovetense de Vallobín y regentada, desde hace más de tres años por Nicolás Negrea, con una amplísima experiencia en el sector, apuesta por escanciar la sidra y por los productos asturianos. LA SIDRA.- En el barrio ovetense de Vallobín, hace tres años y medio, Nicolás Negrea decidió,
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Pocas personas sienten tanta pasión por la sidra y la conocen tan bien como Ana Emilia Ordóñez y Ricardo del Río. Después de poner sus conocimientos al servicio de los clientes en La Naveta, decidieron dar un paso más y abrir, en Nava, el pasado mes d’agosto, este restaurante en
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De la cocina de Casa Tino, sidrería fundada en 1960 por Tino y Maruja, salen siempre exquisiteces típicas de la cocina tradicional asturiana, fabada, pote, calamares, cebollas rellenas, merluza a la cazuela, cachopos... Pese a ello, después de tanta comilona acumulada, sienta bien un plato sano y suavecito, que asiente un
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