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Casa Kilo, todas las sidrerías en una

Tomar unas botellas de Val de Boides en la barra, sentarse a echar la partida o picar algo en la sidrería, echar un futbolín en la terraza, pasar la tarde en un merendero o disfrutar de una comida de lujo en el comedor, todo es posible en Casa Kilo

Una de las grandes virtudes de Asturies son esos sorprendentes e inesperados chigres que nos levantan la moral, llenos de paisanos, partidas de cartas y sidra.

Algo así nos esperamos al entrar en Casa Kilo, en la localidad maliaya de Quintes, pero rápidamente descubrimos la terraza posterior, que envuelve con un ambiente chill-out a un acristalado y elegante comedor, donde los manjares de su acogedor dueño Rodrigo, hicieron las delicias de grandes figuras como Marc Márquez, David Villa o Quini. De hecho los más asiduos nos comentaron el gusto de Juanma Castaño, uno de los más míticos periodistas del país por esta sidrería.

Hace ya cuatro generaciones que una modesta pareja de Quintes abría su “bar tienda”. Los abuelos de Rodrigo se dedicaban a los portes, y mientras él estaba trabajando con el camión, ella se encargaba del establecimiento, que cada vez fue ampliando sus horarios hasta que los padres de Rodrigo se hicieron cargo del local.

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