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Casa Nico, la sidra por bandera

Ubicada en el  barrio ovetense de Vallobín y regentada, desde hace más de tres años por Nicolás Negrea, con una amplísima experiencia en el sector, apuesta por escanciar la sidra y por los productos asturianos.

LA SIDRA.- En el barrio ovetense de Vallobín, hace tres años y medio, Nicolás Negrea decidió, después de una dilatada experiencia en el sector de la hostelería como camarero en Gascona, abrir su propio local, Casa Nico. La experiencia está siendo “muy positiva”, porque, como reconoce, “aunque no hay muchas sidrerías para convertirlo en una zona como Gascona en la que la gente venga de otras partes de la ciudad, la clientela es muy fiel y acogedora”.

Este negocio familiar, que cuenta con una agradable terraza y un acogedor comedor, decorado con imágenes de zonas representativas del país -Parque natural de Somiéu, Llagu Enol o Puertu Veiga- , destaca por su cocina casera y tradicional, en el que los productos asturianos son los protagonistas principales, destacando por su calidad, proximidad y garantía de origen.

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