Decidimos comer el menú d’ún de los restoranes míticos d’Uviéu, El Raitán. Al preciu de 18 euros xintemos, de primeru, un platu asturianu onde los hebia, pote de berces con compangu, de bona calidá. De segundu, unos pimientos enllenos de mariscu enriba de crema d’andarica, perbien preparaos. Pero quiciás lo
Espublización correspuendiente al mes d'avientu de 2019 (Nb. 192), con entrevista a Jorge García, campoastur, la menacia que supón pa la sidre la debacle demográfica asturiana, el XIII Concursu Semeyes, harmonizaxe de sidre brut, tastia de perea, especialidaes gastronómiques pa estes navidaes, chigreros de tola vida, Asturies gastronómica, Axenda sidrera,
Nomar la Sidrería Villaviciosa en Gascona ye evocar el más puru ambiente sidreru, cancios de chigre, bona sidre, bona cocina, y 24 años al llombu. Con Severino y José al frente d’esta sidrería encárguense de que too s’ellabore con calidá, preba d’ello son los gallardones colos que la sidrería cunta:
Concursu d'echaores y bayurosa programación musical. LA SIDRA.- L'Asociación de Sidreríes de la cai Gascona, amiesta a les fiestes de San Matéu n'Uiéu, una programación especial qu'escomenzará'l vienres col Concursu d'Echaores de Gascona na so XVI edición y nes sos categoríes xeneral, llocal y d'echaores que presten los sos servicios
La corporación municipal uvieina rializó'l brinde oficial del Martes de Campu con vinu español, la sidre o nel so defeutu'l vinu Cangas, ye demasiao asturiano. LA SIDRA.- Fartucos tamos de denunciar una y milenta vegaes como les istituciones asturianes desprecien a la sidre y al vinu Cangas usando en tolos
La Universidá d'Uviéu vive d'espaldes a Asturies y eso afeuta tamién a la sidre, talo y como-y lo recordaron los empresarios asturianos al reutor. LA SIDRA.- Na clausura de les xornaes "Creando talento", entamáu pola Federación Asturiana d'Empresarios, Santiago Garcia, reutor de la Universidá d'Uviéu tevo qu'oyer series crítiques sobro'l
