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Menú nun clásicu d’Uviéu, Sidrería El Raitán

Decidimos comer el menú d’ún de los restoranes míticos d’Uviéu, El Raitán.

Al preciu de 18 euros xintemos, de primeru, un platu asturianu onde los hebia, pote de berces con compangu, de bona calidá.

De segundu, unos pimientos enllenos de mariscu enriba de crema d’andarica, perbien preparaos.

Pero quiciás lo que más prestó fo’l postre: tarta quesu, ñidiamente casero, mui auténtica.

Pa con tou ello teníen Sidra Quelo y Quelo DOP, que foi la que pidimos nós, seique nun vien incluyía nel menú.

Nun puedo dexar de destacar la prestosa decoración de la sidrería, especialmente la so antoxana orniada con una estantería rustica atarraquitá de botelles de sidre Quelo.

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