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Gastronomía

III Xornaes Asturianes en La Clave, en Madrid

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Los restoranes ufierten diez recetes d'esta tierra fasta'l 31 d'ochobre Na seronda ye tiempu para reponer fuerces,–diz La Clave–, al calor del pote, la fabada y les verdines. Diez recetes caseres protagonicen les III Xornaes Asturianes nestos restoranes de Madrid, un asitiáu na hestórica cai Velázquez y l'otru na Plaza

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Cider vermouth in Guadalajara

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On Sunday 26 there will be steak, fabada, crab cake, Cabrales cheese and plenty of cider poured by Alejandro Sanz Rodríguez. LA SIDRA.- If on next Sunday 26th you come around Guadalajara, you can't miss the Asturian vermouth that is going to take place in the restaurant El Fogón del

Noticies

Platu’l mes: Fabada y callos

lasidra 1386

Pa esti mes, LA SIDRA encamienta comu platu la fabada y los callos. VER CHIGRES ENCAMENTAOS LA SIDRA.- Por fin llegó'l fríu y pa los asturianos nun hai ná que mos apeteza más qu'una esquisita fabada o un bon platu callos pa pasar l'hibiernu. Platos de cuyar pa calecer y

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