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Premios SISGA’18

El llugar escoyíu p’aconceyar el xuráu que concederá los prestixosos Premios SISGA sedrá’l Llagar Castañón. Una firma que ta de norabona yá que, namás nesti añu, ganó cola so marca apautada a la Denominación d’Orixe Protexía, Val de Boides, dos de los festivales de la sidre más importantes del país: el que se lleva a cabu en Nava y el que tien llugar en Villaviciosa.

El xuráu tará compuestu por un tribunal internacional proveniente de los llagares participantes, asina como de profesionales del seutor y especialistes nesta bébora. Ente los países colos que se cuntará nesti Salón Internacional de les Sidres de Gala alcuéntrense Francia, Alemaña, Lituania, Italia, Estaos Xuníos, Holanda, Portugal, Reinu Xuníu, Filandia o Polonia, amás de cuntar con representación d’otros territorios del Estáu español como Euskadi o Llión.

La sidre pasará una duple peñera, na primera fadráse una primer esbilla de la sidre presentao y la clasificao sedrá valorao por un xuráu oficial, de reconocíu y prebáu prestixu ya independencia.

Los xueces fadrán una tastia a ciegues de la sidre presentao y darán la so puntuación a cauna d’elles. El concursu tará xebráu n’estremaes categoríes: sidres brut, esplumoses dulces, esplumoses semiseques, rosaes, ellaboraes con otros frutos, en botellín, de mesa seques o semiseques, llicores, auguardientes de sidre o aperitivos. Asina d’ampliu ye l’abanicu de los productos que tan sacándose al mercáu, y d’ende la necesidá de valorales a toes na clas que-yos correspuenda.

 

VIII SALÓN INTERNACIONAL DE LES SIDRES DE GALA -SISGA’18-

VER ARTÍCULU LA SIDRA / VER PREMIOS SISGA’17 / VER SEMEYES DEL SISGA’17

 

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