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Asturies lleva cuasique 20 premios nel concursu del VIII SISGA

En total presentárense más de 130 productos de trés continentes

LA SIDRA.- El 28 setiembre cellebróse nel llagar Castañón la primer xornada del VIII Salón Internacional de les Sidres de Gala -SISGA’18-. Demientres esta mañana, de 10:00 a 14:00 hores, el xuráu internacional compuestu por representantes de ca llagar -amás d’uncomité de tastia pricipal- valoraron la sidre presentao al certame. El comité de tastia tuvo compuestu por Manuel G. Busto, Donato X. Villoria, Pedro Rama y Joaquín Fernández.

El xuráu internacional tuvo conformáuo por Ricardo del Río de Asturies, Hajji Moez de Francia, Eli Cayer de Estaos Xuníos, Gauthrine Christine de Francia, Joseph Barfeld de Portugal y Estaos Xuníos, Māris Plūme de Letonia, Stefan Heine d’Alemania, Ryan Burk d’Estados Xuníos, Felix Nash de Reinu Xuníu, Herminio Carral d’ España (Llión), Tulasne Gregoire de Francia, Clement Lhommeau de Francia, Petri Halmetoja de Finlandia, Arjen Meeuwsen d’Holanda, Allen Hogan de Reinu Xuníu, Erico Sala de Francia, Luis Ravina d’España (Tenerife) y Javier Canal d’Asturies.

Los llagareros asturianos algamaron 17 premios nes 14 categoríes de les que se compunxo’l concursu. En total 38 sidres foron gallardonaes provenientes d’Alemania, Letonia, Francia, Holanda, Italia, Finlandia, Reinu Xuniu; tamién d’Euskadi y, como señaláremos, d’Asturies.

Les seyes sidres Diamantes de Hielo de Viuda de Angelón, Salvador del Obispo de Casería San Juan del Obispo, The Pippa Cocktail de mazana al vermú de The Pippa, Roxmut de Castañón y Caldea de Panizales fixéronse col primer puestu nes categoríes Sidre de Xelu, Auguardiente de sidre, Cóctel de sidre, Aperitivu de sidre, y Sidre de fueu, respeutivamentes. Si bien la de Panizales foi la única presentada de la so clas. Amás entregóse unpremiu al “Meyor corchu” que foi pal llagar de Viuda de Angelón.

1947 de Viuda de Angelón, Guzmán Riestra de Riestra, Avalon de Trabanco, Llagar de Camín de Trabanco, Pomar Rosée de Viuda de angelón y Alma de Trabanco, algamaron el segundu llugar nes categoríes de Sidre de copa seco, Sidre brut, Sidre esplumoso dulce, Sidre rosao y Aperitivu de sidre, respeutivamente.

A lo postrero, Prau Monga DOP, Viuda de Angelón Sidra Brut y Pomar –les tres del mesmu llagar–, xunto con la sidre de xelu de Panizales, La Naveta Roxa y Viesk de Panizales; ganaron terceros premios. Les categoríes: Sidre brut, Sidre esplumoso semiseco, Sidre esplumoso dulce, Sidre de xelu, Sidre rosao y Aperitivu de sidre, lo mesmo, respeutivamente.

L’actu d’entrega de reconocimientos tuvo llugar na Cena Gala cellebrada nel restorán Bellavista de Xixón, a la qu’asistieron representantes de l’Almininstración asturiana y xixonesa, los participantes al VIII SISGA, hosteleros, especialistes en sidre y medios de comunicación.

Darréu los resultaos del concursu. Nun primer apartáu tolos productos gallardonaos y nun segundu, namás la sidre asturiano qu’algamó reconocencies:

TOTAL DE SIDRAS QU’ALGAMARON RECONOCENCIES

Sidre de copa seco

1º  Cider Apfel de Pica Pica – Alemania

2º  1947 de Viuda de Angelón – Asturies

3º Beer cider Dry hopped de Bear cider – Holanda

 

Sidre de copa semiseco

1º Mr Plūme de Mr Plūme – Letonia

2º Le Généroux de Domaine de la Mare – Francia

3º Cidre Mauret de Cidre Mauret – Francia

 

Sidre brut

1º Topa Cidre Brut Artisinal de Topa – Francia

2º Guzmán Riestra Brut Nature de Riestra – Asturies

3º Prau Monga DOP de Viuda de Angelón – Asturies

 

Sidre esplumoso semiseco

1º Cidre Matterhorn de Maley – Italia

2º Avalon sidra extra de Trabanco – Asturies

3º Viuda de Angelón Sidra Brut de Viuda de Angelón – Asturies

 

Sidre esplumoso dulce

1º Cidre Doux de Ecusson – Francia

2º Lagar de Camín de Trabanco – Asturies

3º Pomar de Viuda de Angelón – Asturies

 

Sidre de xelu

1º Diamantes de hielo de Viuda de Angelón – Asturies

2º Ice cider de Kuura Cider – Finlandia

3º Sidra de hielo Panizales de Panizales – Asturies

 

Perea

1º Cidre Poire de Ecusson – Francia

2º Cider Apfel Birne de Pica Pica – Alemania

3º Perry de Hogan’s Cider – Reino Unido

 

Llicor de sidre

1º Liquore al sidro di mela de Maley – Italia

2º Manzina Liqueur de Pomme verte de Txopinondo – Euskadi

 

Auguardiente de sidre

1º Salvador del Obispo de Casería San Juan del Obispo – Asturies

2º Bear Cider Distillate de Bear Cider – Holanda

3º Oukaged Hogan’s Apple Spirit de Hogan’s Cider – Reino Unido

 

Sidre con saborgos

1º Wild Apple de Lion Ciders – Alemania

2º Cidre Pêche de Ecusson – Francia

3º Cidre Cerisse de Ecusson – Francia

 

Sidre rosao

1º Cidre Rosé de Ecusson – Francia

2º Pomar Rosée de Viuda de Angelón – Asturies

3º La Naveta Roxa de Paca y Tola – Asturies

 

Cóctel de sidre

1º The Pippa cocktail de manzana al vermut de The Pippa – Asturies

2º Kalipoko de Txopinondo – Euskadi

 

Aperitivu de sidre

1º Roxmut de Castañón – Asturies

2º Alma de Trabanco – Asturies

3º Viesk de Panizales – Asturies

 

Sidre de fuéu

1º Caldea de Panizales – Asturies 17

 

Sidre más orixinal

Seaweed Cidah Wild Fermented de Urban Farm Fermentory – Estados Unidos

 

Meyor corchu

Viuda de Angelón – Asturies

 

SIDRE ASTURIANO QUE GANÓ NEL VIII SISGA Y LOS SOS PUESTOS

Sidre de copa sec0

2º  1947 de Viuda de Angelón – Asturies

 

Sidre brut

2º Guzmán Riestra Brut Nature de Riestra – Asturies

3º Prau Monga DOP de Viuda de Angelón – Asturies

 

Sidre esplumoso semiseco

2º Avalon sidra extra de Trabanco – Asturies

3º Viuda de Angelón Sidra Brut de Viuda de Angelón – Asturies

 

Sidre esplumoso dulce

2º Lagar de Camín de Trabanco – Asturies

3º Pomar de Viuda de Angelón – Asturies

 

Sidre de xelu

1º Diamantes de hielo de Viuda de Angelón – Asturies

3º Sidra de hielo Panizales de Panizales – Asturies

 

Auguardiente de sidre

1º Salvador del Obispo de Casería San Juan del Obispo – Asturies

 

Sidre rosao

2º Pomar Rosée de Viuda de Angelón – Asturies

3º La Naveta Roxa de Paca y Tola – Asturies

 

Cóctel de sidre

1º The Pippa cocktail de manzana al vermut de The Pippa – Asturies

 

Aperitivu de sidre

1º Roxmut de Castañón – Asturies

2º Alma de Trabanco – Asturies

3º Viesk de Panizales – Asturies

 

Sidre de fueu

1º Caldea de Panizales – Asturies

 

Meyor corchu

Viuda de Angelón – Asturies

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