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La meyor sidre casero de Xixón faise en Fano

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Jorge Ceñal fo’l ganaor del VII Concursu de Sidre Casero de Xixón

LA SIDRA.- Con 18 sidres presentaes –l’añu pasáu hebio vecería-, el concursu de Sidre Casero de Xixón rializáu la fin de selmana en Caldones, resultó especialmente interesante y supunxo un importante esfuerciu pal xuráu, que tuvo compuestu pol conceyal Guzmán Pendás, Luis Piñera, de Sidra Piñera, Toño Migoya de la Fundación Caja Rural de Xixón, Andrés Canal, de Sidra Canal, y Joaquín Fernández, espertu sidreru que collabora davezu como xuráu nos concursos qu’entama la revista LA SIDRA.
La sidre echólo Eudardo Alcázar, cordinaor principal del concursu.

El xuráu destacó el bon arume de la sidre presentao, especialmente afrutao y con perbón vasu.

Los cuatro primeros puestos repartiéronse asina:

  • 1° Jorge Ceñal de la collación de Fano
  • 2° Santiago Piñera de la collación de Tremañes
  • 3° Pablo Martínez de la collación de Pinzales
  • 4° Raúl Menéndez de la collación de Caldones

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