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¿Una ruta? El Sendero local de Nava, ¿una terraza? La Naveta

La ‘sidroteca’ es uno de los lugares más concurridos de la villa, más ahora que podemos sacar provecho de su soleada orientación

La crisis del coronavirus ha provocado que, en la mayoría de las ocasiones, optemos por la consumición en terrazas. Vamos a ver, de acuerdo que esto no es propio de las medidas de seguridad, con el buen tiempo es lógico que queramos pasar nuestro tiempo de ocio al aire libre. ¡Lo que nos gusta tomar el sol para la vitamina D! No obstante, lo que sí está provocando esta crisis sociosanitaria es que busquemos más actividades turísticas de interior. En los últimos meses hacer senderismo dentro del propio país se ha incrementado. Es una de las actividades más seguras, que se pueden realizar con pareja, amigos o toda la familia; y que además nos viene bien después de un largo confinamiento. ¿Y hay algo mejor que después caminar, de subir y de bajar, podamos sentarnos en uno los fantásticos locales que tenemos en Asturies para tomar algo?

Por eso desde aquí recomendados un planazo de fin de semana. Nava es un concejo precioso, que sorprende a quien no lo ha visitado con anterioridad. Si queremos caminar un poco, podemos recorrer el llamado ‘Sendero local de Nava’. Ruta circular de siete kilómetros con un desnivel de 150 metros en el que las vistas son preciosas.

Y cuando lleguemos de nuevo a la villa, la sidroteca La Naveta es una estupenda opción. Aquí encontramos sidras de todas las partes del mundo, pero no sidra natural, es decir, no de sidra escanciar. En su oferta ponen a disposición sidras espumosas, semisecas, afrutadas, con sabores, de botellín, de lata, de hielo, de nueva expresión… El abanico es inmenso. Aparte de que también tienen producción propia: La Naveta Roxa y la Naveta Brut, muy premiadas en diferentes certámenes del país. Para degustarlas, Ana y Ricardo nos reciben en una amplia terraza soleada, que cuenta también con zonas cubiertas, para pasar una más que agradable tarde o noche. La música es otro acierto.

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Estíbaliz Urquiola
Barriga llena corazón contento. Esta máxima siempre me ha acompañado. Como a muchas y a muchos nos ha pasado, mis primeros recuerdos están relacionados con la cocina de mis abuelas que se dedicaron moral y profesionalmente a la cocina, además de su trabajo en la casa. Estudié periodismo y después de pasar por varios diarios, televisiones y emisoras de radio; decidí que mis grandes pasiones conviviesen en armonía. En la Universidad Complutense de Madrid me gradué en el Curso de Experto en Periodismo Gastronómico y Nutricional. Gracias a ello entré a trabajar en la revista LA SIDRA como redactora y ahora intentaré llevar esta sección a ver qué tal se me da. Para mí no hay nada más satisfactorio que descubrir tapas, raciones, platos o postres en todo tipo de lugares. Desde hace años los he ido apuntando en una agenda, por si algún día me pedían una recomendación. Bueno, pues llegó el momento de publicarlas, eso sí, con toda la humildad del mundo. No soy crítica gastronómica, solo que disfruto un montón comiendo y bebiendo en Asturies, el mejor país para hacerlo. Muchas gracias a todas y a todos y ya sabéis… ¡Salud y buenos alimentos!

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