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Burbujas: degustaciones para un verano diferente con Sidra de Asturies

La sidra natural espumosa incrementa su promoción con seis catas en diferentes localidades del país

LA SIDRA.- A lo largo de este verano la Denominación de Origen Sidra de Asturies realizará una serie de actividades que contribuirán a consolidar su expansión y su posicionamiento de marca. El verano es un momento estupendo para consumir este tipo de bebida, que además combina maravillosamente con la gastronomía asturiana, desde arroces, pescados y mariscos o incluso fabada. La presencia de turistas permite que se llegue a un público foráneo que podrá en su lugar de origen consumir también sidra natural espumosa.

Por ello se realizarán seis acciones en diferentes poblaciones del país con el objetivo de difundir las virtudes de esta bebida que cada vez cuenta con más seguidores. Serán al aire libre cuando las condiciones lo permitan, garantizando la distancia de seguridad, ofreciendo gel hidroalcohólico a los asistentes y respetando todos los protocolos establecidos por las autoridades sanitarias. En cada acción se podrán degustar las sidras naturales espumosas El Gaitero Etiqueta Negra, EM, Poma Áurea, Pomarina, Prau Monga y Quelo.

La primera cata será este jueves en un espacio singular como es “El Tendedero de Redes” en Llanes, a las 20 horas y tan solo para 40 personas sentadas y con la suficiente distancia de seguridad. Aquellas personas que deseen acudir deberán confirmar su asistencia en la Oficina de Turismo de Llanes o en el mail eventos@gustatio.es antes del miércoles a las 14 horas.

La semana siguiente la Denominación de Origen realizará dos degustaciones en tiendas delicatesen como son Coalla Gourmet de la calle San Antonio en Gijón el martes 28, y Aramburu en Ribadesella el jueves 30 de julio, en horario de 18:30 a 21:30 horas.

También se realizarán actividades en la Plaza del Ayuntamiento de Villaviciosa el martes 4 de agosto, en Avilés y en la calle Gascona de Oviedo el jueves 27 de agosto.

Con estas acciones se pretende dinamizar con responsabilidad un verano diferente, en el que la Sidra de Asturias con Denominación de Origen quiere ser protagonista a través de sus sidras naturales espumosas, fomentando su consumo armonizando comidas y cenas, ya que es una magnífica compañía desde el aperitivo hasta el postre.

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Estíbaliz Urquiola
Barriga llena corazón contento. Esta máxima siempre me ha acompañado. Como a muchas y a muchos nos ha pasado, mis primeros recuerdos están relacionados con la cocina de mis abuelas que se dedicaron moral y profesionalmente a la cocina, además de su trabajo en la casa. Estudié periodismo y después de pasar por varios diarios, televisiones y emisoras de radio; decidí que mis grandes pasiones conviviesen en armonía. En la Universidad Complutense de Madrid me gradué en el Curso de Experto en Periodismo Gastronómico y Nutricional. Gracias a ello entré a trabajar en la revista LA SIDRA como redactora y ahora intentaré llevar esta sección a ver qué tal se me da. Para mí no hay nada más satisfactorio que descubrir tapas, raciones, platos o postres en todo tipo de lugares. Desde hace años los he ido apuntando en una agenda, por si algún día me pedían una recomendación. Bueno, pues llegó el momento de publicarlas, eso sí, con toda la humildad del mundo. No soy crítica gastronómica, solo que disfruto un montón comiendo y bebiendo en Asturies, el mejor país para hacerlo. Muchas gracias a todas y a todos y ya sabéis… ¡Salud y buenos alimentos!

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