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Cultura sidreraSidre Casero

En payares, ‘Tiempu de… Amagüestos’

El Muséu de la Sidre d’Asturies desendocla les fines de selmana d’esti mes les xornaes “Tiempu de…”, cuyu oxetu primordial ye averar a los asturianos y visitantes los estremaos aspeutos culturales alredior de la sidre dende una perspeutiva específica, sensorial y guiada.

LA SIDRA.- Les primeres xornaes del ciclu tán dedicaes a la sidre’l duernu y realícense en collaboración col Clú Sierense Amigos de la Mazana.

SÁBADOS: 4, 11, 18 y 25 de payares a les 12.00 h (apta para toles edaes)

Entítulu: Tradición y sidre

Costa de dos partes: visita guiada específica y tastia final de sidres duces comerciales.

Permite conocer en fondura la cultura asturiana al traviés del amagüestu y la sidre dulce, centrada na tradición, etnografía, procesu d’ellaboración y consumu. Acompáñase con una amuesa de races de mazana y elementos materiales que participen na ellaboración de la sidre y cellebración del amagüestu.

Tastia de 2 marques comerciales de sidre dulce: Tierra Ástur y La Casuca de Pastories.


DOMINGOS
: 5, 12, 19 y 26 de payares a les 12.00 h

Entítulu: Ellaboración y conservación

Taller ellaboración de sidre duce y degustación

El Clú Sierense Amigos de la Mazana van impartir un taller sobro la ellaboración de sidre dulce casero y como pasteurizala de manera artesanal pal so caltenimientu. De magar d’una sidre dulce d’un llagar llocal, córchase y “cocina” a distintes temperatures pa reparar nes diferencies de saborgu. Va tastiase la sidre’l duernu ellaborao nos talleres.

  • Duración 60 min
  • Preciu per día y persona: 5 € (+16 años), 4 € (16 – 5) y 2 € (- 5 años) El pagu realizar nel Muséu enantes de l’actividá.
  • Aforu másimu 40 pax
  • Inscripciones mínimes pa rializar l’actividá 20 pax
  • Conseyu: llegar 10 o 15 min enantes del entamu.
  • Nun ye preciso tray­­­­er material nin ropa específico.

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