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Conesión ástur-xaponesa

La sidrería Eclipse de Tokio cellebra una fiesta asturiana pa homenaxar al nuesu productu más internacional.

LA SIDRA.- Les feries suelen finar con un “vinu español” como colofón. Pero Foodex 2018, la mayor feria d’alimentación y bébores d’Asia, concluyó con una fiesta asturiana na que nun faltó la sidre.

Tatsuro Fuji, dueñu d’Eclipse, la primer sidrería de Xapón, foi’l anfitrión perfechu paa cellebrar la velada en compaña de Verísimo Busto, representante de Mayador.

Cosciente del interés qu’espierta la nuesa sidre nel país asiáticu, Busto impartió delles charres demientres la cellebración de la feria, nes que destacó la hestoria, cultura y tradición de la sidre asturiano, les distintes tribes de sidre y el ritu únicu del echáu.

Nesti apartáu nun son nuevos Tatsuro y el so equipu, que yá na cellebración del VII Salón Internacional de Sidres de Gala de Xixón demostraron les sos dotes nel arte del echáu.

Sol nome “Mayador’s Party in Eclipse”, el hermanamientu ástur-xaponés foi tou un ésitu.

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A.M.V.
https://www.lasidra.as
Nacía en Xixón en 1973, cursó los estudios de Filoloxía Inglesa en les Universidaes de Uviéu y Bradford (Reinu Xuníu). Trabayó de profesora d'inglés, guía ya intérprete y traductora. Ye una gran aficionada a la sidre y al bon xintar.

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