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Concursu: ‘Los nabos na cocina’

La final sedrá mañana vienres y el resultáu fadráse públicu al otru díi nel XVI Fran Capítulu de la Confradería en La Foz de Morcín

LA SIDRA.- Mañana vienres 10 de xineru cellebraráse nes istalaciones de la Escuela d’Hostelería del IES Valle d’Ayer el VII Concursu pa Escueles d’Hostelería d’Asturies: “Los nabos na cocina”. La receición de los finalistes sedrá a les diez de la mañana, quince minutos dempués sortearánse los puestos de trabayu y a les diez y media escomenzará la final. Estímase qu’haza les 12:30 hores presenten los sos platos al xuráu. Esti certame rialízase gracies a la mencionada hermandá y tamién a la Escuela d’Hostelería IES Valle d’Ayer.

El resultáu del concursu fadráse públicu en forma de trés finalistes a la final del mesmu y la entrega premios llevaráse a cabu nel marcu de los actos de cellebración del XVI Gran Capítulu de la Confradería d’Amigos de los Nabos en La Foz de Morcín el Sábadu 11 xineru de 2020. 

Los finalistes son: Alba Donate González, Sofía Iglesias Castaño, Verónica Lorenzo Calvo, Adrián Castañón Villoria, Lina Jaramillo López, Gladys Ropero Blanco. Per otra parte’l xuráu tará compuestu pol críticu gastronómico Eufrasio Sánchez, la direutora del IES Valle d’Ayer Margarita Gandullo, el cocineru d’El Cenador de Azul, David Díaz; y Esperanza del Fuego, miembru de los Humanitarios de San Martín.

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