Nel corazón d’Asiegu, en Cabrales, Clara Caso fala del so trabayu nel llagar y tamién de les muyeres na hestoria la sidre, nun llabor abegosu y poco reconocíu
La tresformación llega al llagar Pamirandi con una prensa neumática
Sí, güei va llegamos una prensa neumática que marca un enantes y un dempués. Va apurrimos muncha llibertá y trabayar con más eficacia, lliberando una persona del llagar y faciendo’l trabayu munchu más afayaízu.
Esto ye especialmente importante pa nós, que llevamos el llagar y el chigre, lluchando por equilibrar los dos trabayos nel nuesu díi ente díi.
¿El papel de la muyer nel llagar camudó munchu col pasu los años?
Munchísimu. Camudó pa mín dende qu’entamé, faciendo tolos trabayos, dende xubir al pumar cuandu la mazana nun cayía fasta pañales, llavar botelles, corchar… Agora, cola automatización, el trabayu ye munchu más fácil de llevar.
Y enantes, yera mui abegosu. Préstame falar del papel de les muyeres nos llagares, sobromanera pa dar voz a toles que lo ficieron nel pasáu, combinándolo colos llabores de la casa y la reciella, y que tuvieron siempres invisibilizaes.
