Comu quiera que ca vegada ye mayor l'interés en conocer les carauterístiques y cualidaes de les estremaes tribes de sidre, nesti XI SISGA va dedicase un espaciu específicu pa ello. Les Tasties Guiaes van rializase la tardi del sábadu 2 d'ochobre nel Café Dindurra. Van ser en total 8 tasties
SISGA
La Tastia Abierta al Públicu ye una de les xornaes clave del Salón Internacional de les Sidres de Gala, una xornada na que los llagareros participantes dan a conocer los sos productos al gran públicu Canceláu l’añu pasáu por mor del andanciu del Covid-19, esti añu recupérase esta perinteresante xornada,
El Salón Internacional de les Sidres de Gala finará cola cellebración d'un Brunch de Gala demientres el que se fadrá entrega de los Premios SISGA'21 LA SIDRA.- Tres la bona esperiencia del Brunch de Gala cellebráu na edición anterior, y teniendo en cuenta les midíes sanitaries a les qu'obliga l'andanciu
Los Premios SISGA establécense pa premiar les meyores sidres presentaes nel Salón Internacional de les Sidres de Gala, y son agora mesmo un referente internacional de calidá . Otórguense cuatro tribes de distinciones per categoría: oru, plata y bronce en función de la puntuación llograda, y Premium, a la meyor sidre de ca categoría ente les
Convocáu’l XI Salón Internacional de les Sidres de Gala – SISGA’21
Entamáu pola Fundación Asturies XXI, cellebraráse en Xixón del 30 setiembre al 3 d'ochobre LA SIDRA.- La undécima edición del SISGA –Salón Internacional de les Sidres de Gala-, tendrá llugar en Xixón del 30 setiembre al 3 d'ochobre, y tendrá un calter más téunicu y profesional que les ediciones anteriores.
LA SIDRA 208 (Agostu’21)
Espublización correspuendiente al mes d’agostu de 2021 (Nb. 208) con entrevista principal a Guillermo Guisasola, nueu presidente de la DOP Sidre d’Asturies, entrega premios de la DOP Sidre d’Asturies, VII Axuntábense, Harmonizaxe con Sidre d’Asturies DOP, Sidrería Río Astur, Sidrería El Sauco, artesanía de la sidre n’Europa, Toma un culín,
Harmonizaciones colos llagares participantes nel Salón Internacional de les Sidres de Gala
Semeya: David Aguilar Sánchez El congresu amosó la gran variedá de productos que se tán ellaborando en países de tolos continentes; na revistala LA SIDRA númberu 201 proponemos idegues de combinaciones con platos del restorán El Duque LA SIDRA.- Ye sorprendente la gran variedá de sidres que podemos atopar nel