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Cultura sidreraDellos

¿Qué ye? ¿sidre o sidra?

N’asturianu les dos formes son correches. La primera, “sidre” ye más propia del oriente asturianu y la segunda, “sidra” del cientru y ocidente. La demografía asturiana –con más del 80% de la población viviendo nel cientru-, y l’aculturización /españolización fai qu’el términu “sidra” seya’l mása avezáu, por embargu cunta con

Cultura sidreraDellosOpinión

¿Compartimos vasu?

Cola pandemia del coronavirus, hai quien plantega acabar cola tradición de compartir el vasu sidre ¿Por qué? LA SIDRA.- Anque los chinos nun seyan de tomar sidre, y los madrilanos tean fama de nun ser mui de compartir nin especialmente sidreros, tal paez que la tresmisión del Covid19 fuere por mor

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LA SIDRA de Febreru (Nb. 182)

Espublización correspuendiente al mes de febreru de 2019 con artículu sobro los embaxaores de la cultura sidrera asturiana, FITUR y Madrid Fusión 2019, entrega premios del Concursu Semeyes LA SIDRA, Sidreríes d'Asturies Calidá Natural, Asesoramientu y seguranza alimentario escontra'l gluten, Asturies gastronómica, Axenda sidrera, Encamientos... y muncha, muncha más información

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