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Homenaxe a Tino el de La Barraca

La naguración de la Primer Sidre L'Añu tará dedicada a la figura d'esti emblemáticu presonaxe del mundiu de la sidre fallecíu va poco. LA SIDRA.- Echar sidre y echalo bien, ye pa los asturianos una de les práutiques indispensables de la nuesa cultura sidrera, y Constantino Ovín de la Vega,

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Obituariu in memorian a un amigu

Manuel G Busto, collaboraor de LA SIDRA y presidente del xuráu de la Meyor Primer Sidre l'Añu, y del Xuráu internacional del SISGA, escribe esti obituariu en memoria de Tino el de la Barraca, recientemente fallecíu, nel que propón que se-y reconoza'l so llabor dando-y el so nome al Campionatu

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Presentación “Sidreríes d’Asturies”

Per agora son 21 establecimientos y los sos nomes diéronse a conocer na FITUR LA SIDRA.- Por fin llegó’l momentu. FITUR –Feria Internacional del Turismu en Madrid– Foi l’escenariu escoyíu pa presentar Sidreríes d’Asturies. Una marca de calidá cola que se distingue oficialmente a aquellos establecimientos qu’apuesten en guetar cómo

Eventos

La sidre nel platu.

Del 13 al 15 mayu los chigres de Nava cellebren la XXIX edición de les Xornaes Gastronómiques de Platos a la Sidre, onde mazana y sidre son ingredientes de los platos presentaos. LA SIDRA.- Casa Mino, El Titi, Plaza, La Figar, Prida y La Barraca ufren demientres estes xornaes unos

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