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Cultura sidrera

Salas reivindica su tradición sidrera

José Luis Díaz, de Godán, ganó el II Concurso de Sidra Casero de Salas

Éxito de público y participación en esta segunda edición, con presencia de lagareros de la mayoría de parroquias del concejo

LA SIDRA.- La plaza de la Iglesia de Salas ha sido el escenario donde se ha desarrollado este segundo concursoque ha contado con la participación de 15 lagares caseros, de Villazón, Godán, Las Gallinas, Villarmor, Santa Eufemia, La Arquera, Linares, Otero, Eiros, Curniana, Bárcena, Villamar d’Abaxo y Salas… con lo que estuvieron las representar la mayoría de las parroquias de Salas.

Mucha gente, y un estupendo ambiente favorecido por el excepcional marco que representa la plaza de La Iglesia de Salas y el buen tiempo, en una celebración en la que se reivindica la tradición sidrera de este concejo del occidente asturiano, y en el que se potencia una práctica que se viene manteniendo a través del tiempo.

Las tres sidras premiadas han sido: Primer Puesto José Luis Díaz, de Godán; Jaime El Diestro, de Linares; y el tercero Aníbal Fernández, del Bravín

Con esta segunda edición puede considerarse fijado el evento y se prevé que la próxima edición cuente todavía con una mayor participación de elaboradores de sidra ‘pa en casa’.

 

 

 

 

 

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