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Cultura sidrera

El ‘Bulevar de la Sidra’ en un cupón

La ONCE dedica la imagen del billete a la vía ovetense, así como al 20 aniversario de la Asociación de Sidrerías de la calle Gascona

LA SIDRA.- ‘El Bulevar de la Sidra’ es una de las calles más emblemáticas de Uviéu y una de las más visitadas por los turistas que visitan Asturies. Estos son solo algunos de los motivos por los que la ONCE ha dedicado el cupón del lunes dos de septiembre a dicha calle y al 20 aniversario de la Asociación de Sidrerías de la calle Gascona. Cinco millones y medio de cupones difundirán este ‘camino’ sidrero.

Hoy se ha presentado el cupón por parte de Víctor Corrales, jefe del departamento de Juego de la ONCE en Asturies, y Pedro Caramés, presidente de la Asociación de Sidrerías de la Calle Gascona. En su imagen se representa la mítica vía repleta de personas, junto a su gran pipa y la etiqueta #GasconaEmociona. Además también acudieron al acto representantes de la Buena Cofradía de los Siceratores de Asturies.

La Asociación de Sidrerías de la calle Gascona de Oviedo fue constituida en abril del año 1999. En la actualidad cuenta con 13 sidrerías, que desarrollan anualmente diversas actividades. El objetivo es que clientes y visitantes disfruten de todo lo que Asturias puede ofrecer tanto en cultura como en tradición, alrededor de la sidra, y de otros productos gastronómicos.

El objetivo de ‘El Bulevar de la Sidra’ es la promoción agrupada de los establecimientos hosteleros de la calle Gascona, para consolidarla como punto turístico y cuna de la sidra en Uviéu, que refuerce la imagen turística y gastronómica de la ciudad.

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Estíbaliz Urquiola
Barriga llena corazón contento. Esta máxima siempre me ha acompañado. Como a muchas y a muchos nos ha pasado, mis primeros recuerdos están relacionados con la cocina de mis abuelas que se dedicaron moral y profesionalmente a la cocina, además de su trabajo en la casa. Estudié periodismo y después de pasar por varios diarios, televisiones y emisoras de radio; decidí que mis grandes pasiones conviviesen en armonía. En la Universidad Complutense de Madrid me gradué en el Curso de Experto en Periodismo Gastronómico y Nutricional. Gracias a ello entré a trabajar en la revista LA SIDRA como redactora y ahora intentaré llevar esta sección a ver qué tal se me da. Para mí no hay nada más satisfactorio que descubrir tapas, raciones, platos o postres en todo tipo de lugares. Desde hace años los he ido apuntando en una agenda, por si algún día me pedían una recomendación. Bueno, pues llegó el momento de publicarlas, eso sí, con toda la humildad del mundo. No soy crítica gastronómica, solo que disfruto un montón comiendo y bebiendo en Asturies, el mejor país para hacerlo. Muchas gracias a todas y a todos y ya sabéis… ¡Salud y buenos alimentos!

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