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VI preba intercéltica de Sidra

Se llevará a cabo hoy a las 19:30 en Casa Lin de Avilés, a las 19.30 horas

LA SIDRA.- Con la de este año, 23 ediciones lleva a sus espaldas el Festival Intercélticu d’Avilés, organizado por la concejalía de Cultura de Avilés y la Asociación Cultural Esbardu. Casi un cuarto de siglo que lo han situado como una de laxºs fiestas más representativas de la cultura asturiana, y uno de los más importantes de Europa como difusor de la música y la cultura del arco atlántico europeo identificada con el mundo celta.

El Intercéltico, Fiesta de Interés Turístico Regional desde 2008, es una cita que atrae a miles de personas a Avilés todos los años durante 8 días repletos de actividades culturales, conciertos, bailes, pasacalles, juegos, comida… ¡Y por supuesto sidra!

Hoy tendrá lugar la VI Preba Intercéltica de Sidra, en Casa Lin, a las 19.30 horas. La inscripción se puede hacer en la web www.intercelticu.com, hasta agotar las plazas disponibles, a un precio de 12 euros.

Pero hay mucho más, en especial en cuanto a música. Cuenta con un cartel que permitirá disfrutar de la mejor la música folk. Destacan dos grandes actuaciones estelares, un gaitero y una gaitera de proyección internacional, Xuacu Amieva acompañado de Dobra, en la Nueche Céltica del viernes 26 de julio, y Susana Seivane en la Nueche Intercéltica del sábado 27 de julio.

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Estíbaliz Urquiola
Barriga llena corazón contento. Esta máxima siempre me ha acompañado. Como a muchas y a muchos nos ha pasado, mis primeros recuerdos están relacionados con la cocina de mis abuelas que se dedicaron moral y profesionalmente a la cocina, además de su trabajo en la casa. Estudié periodismo y después de pasar por varios diarios, televisiones y emisoras de radio; decidí que mis grandes pasiones conviviesen en armonía. En la Universidad Complutense de Madrid me gradué en el Curso de Experto en Periodismo Gastronómico y Nutricional. Gracias a ello entré a trabajar en la revista LA SIDRA como redactora y ahora intentaré llevar esta sección a ver qué tal se me da. Para mí no hay nada más satisfactorio que descubrir tapas, raciones, platos o postres en todo tipo de lugares. Desde hace años los he ido apuntando en una agenda, por si algún día me pedían una recomendación. Bueno, pues llegó el momento de publicarlas, eso sí, con toda la humildad del mundo. No soy crítica gastronómica, solo que disfruto un montón comiendo y bebiendo en Asturies, el mejor país para hacerlo. Muchas gracias a todas y a todos y ya sabéis… ¡Salud y buenos alimentos!

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