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Cultura sidrera

Y en Mieres ¡Restalló la sidra!

El pasado día 17 de Septiembre en el Parque de Jovellanos de Mieres se celebró el IV Concurso de Sidra Casera de la Comarca del Caudal. Al mismo se presentaron un total de 25 participantes de toda la Comarca del Caudal
 
LA SIDRA.- Previa adquisición de un vaso conmemorativo se pudieron degustar todas las sidras participantes, de las cuales pasaron un total de 10 de ellas pasaron a fase final. El Concurso estuvo muy reñido ya que hubo algún que otro empate. Finalmente resultó ganador José M. Fernández, del Concejo de Aller.
 
En segundo lugar quedó Sabino Zapico, de Mieres y en tercer lugar María Jesús Ferreiro, del Concejo de Aller.
En la sesión de la mañana se vendieron todos los vasos, un total de 300. En la sesión de la tarde se pudieron degustar sidras de Tiñana-Siero, concretamente las siguientes: Quelo, Muñiz, Fonciello, Juanin, Vda. de Palacio y Fanjul. Para esta degustación había que comprar previamente un lote de 6 tiques al precio de 3,50 € que daba derecho a degustar un culete de cada una de los llagares presentes. Para este evento se prepararon 600 vasos de sidra.
La mañana estuvo amenizada por el Grupo de Baile Prau Llerón y la Orquestina La Xarangana. También huno canción asturiana a cargo de Liliana Castaón, María López Toraño y Paula Prieto Castañón. EL Concurso estuvo presentado de Alberto Cienfuegos «Michel» y Jackeline Marcano. 
 
Como no podía faltar en todo evento sidrero también hubo un puesto donde poder adquirir pinchos y otras viandas para acompañar a la sidra. 
En uno de los stands, que no entraba a concurso, se pudo degustar sidra casera elaborada en tonel de madera de cerezo y en tonel de madera de nogal. 
 
 
Raul Moro
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