Único en su especialidad, se celebrará el próximo domingo 9 de abril en el marco de la XIII Primer Sidre L'Añu LA SIDRA.- Este concurso, organizado por la Fundación Asturies XXI y la revista LA SIDRA reivindica no solo a la sidra casera, sino a la tradición de la madera en
Leer Más
La XIII Primer Sidre L'Añu es la celebración con la que se inicia la temporada sidrera asturiana, que se convirtió por méritos propios en la mayor espicha del país LA SIDRA.- La Primer Sidre l’Añu –PSLA–, que este año celebra su decimo tercera edición, se volverá a vivir por todo lo
Leer Más
Publicación correspondiente al mes de marzo de 2023 (Nº227) con toda la información sidrera del mes: Entrevista a los doctores en economía Xosé Alba y David Rivas, toda la información de la que será la XIII Primer Sidre L'Añu, el Sidracrucis'23, la entrega de premios del campeonato de Escanciadores, donde
Leer Más
El próximo jueves 28 de abril, el Clú de LA SIDRA organiza una visita guiada al Lagar de Roza LA SIDRA.- Será el propio lagarero, Juan Roza, quien dirigirá esta visita al centenario lagar naveto, enseñándonos sus instalaciones y presentándonos la sidra que ahora mismo está en los toneles. Se trata de
Leer Más
El Sidracrucis es la auténtica procesión sidrera, con pinchos para el cuerpo y sidra para el alma LA SIDRA.-Diez horas seguidas de fiesta sidrera con recorrido en autocar, sidra sin parar, pinchos en cada sidrería, espicha final, música del país y muchas, muchas ganas de pasarlo bien y en buena compañía. El
Leer Más
Tendrá lugar el domingo 17 de abril dentro de las actividades de la Primer Sidre L'Añu; el jurado comenzará a degustar botellas presentadas a las 12:30 horas y se prevé que el veredicto se emita dos horas después LA SIDRA.- Un año más se llevará a cabo el Concurso de Sidra
Leer Más
Publicación correspondiente al mes de abril de 2021 (Nº. 204) con entrevista principal a Monchu Viña -Llagar El Piloñu-, amplia información del Primer Sidre L'Añu y el Sidracrucis, entrevista a Yolanda Trabanco, la nueva candidatura a la DOP Sidre d'Asturies, la sidra y la manzana en la obra de Nicanor
Leer Más
La decimosexta edición del Sidracrucis será diferente, adaptándose a la situación generada por la pandemia del Covid'19 LA SIDRA.- El coronavirus no puede con nosotros, el andancio nos privó de muchas coses agradables, pero afortunadamente este año celebraremos por decimosexta ocasión el Sidracrucis, dentro de las actividades de la Primer Sidre
Leer Más
Se llevará a cabo el domingo 4 de abril dentro de las actividades presenciales la Primer Sidra L’Añu; el jurado comenzará a catar las botellas presentadas a las 12:30 horas y se prevé que el veredicto se emita dos horas después LA SIDRA.- Un año más se llevará cabo el Concurso
Leer Más
Publicación correspondiente al mes de Marzo de 2021 (nº 203) con entrevista principal a Héctor Braga, información amplia de la Primer Sidre L'Añu, Meyor Primer Sidre, Sidracrucis, Concursu sidre casero fecho en maera, la opinión de los veceros, armonizajes con licores de sidra, la Europa sidrera, Toma un culín, sidra,
Leer Más