Editorial La presentación de la nueva cosecha de la DOP sidra de Asturies ha permitido no solo disfrutar de las nuevas sidras de este año acogidas a esta marca de calidad, sino conocer los datos de lo que ha sido la evolución de la misma durante el año pasado y comienzos
Leer MásEditorial Ahora que estamos en plena efervescencia sidrera, en la que se multiplican los eventos relacionados con la sidra, y las fiestas y celebraciones que tienen a ésta como indispensable compañera, es un buen momento para no dejarse llevar por la euforia de lo inmediato y reflexionar sobre la situación
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El aumento de un 20% en el presupuesto promocional de la DOP supone una reducción de tasas para elaboradores y productores. LA SIDRA.- Ayer viernes se celebró una nueva comisión del Consejo Regulador DOP Sidra de Asturias en Villaviciosa. En ella se aprobó un presupuesto de más de 500.000 euros, 300.000 más
Leer MásEditorial La octava edición del Salón Internacional de les Sidres de Gala –SISGA- ha supuesto un importante avance cuantitativo y cualitativo en el que no solo se ha profundizado en la proyección internacional, el espacio gastronómico y la difusión y puesta en valor de este tipo de sidras, sino que ha
Leer MásEditorial Comienza septiembre con sol, y la perspectiva inmediata del Salón Internacional de les Sidres de Gala –SISGA-, que en su octava edición coge nuevo impulso multiplicando la presencia internacional y el espacio de exposición que representa la Jornada de Cata Abierta que dará la posibilidad al gran público de disfrutar
Leer MásEditorial Tiempo de espera para la sidra, con la mirada puesta en la Primer Sidre l’Añu a celebrar en Semana Santa, y ya aparecen de nuevo las polémicas alrededor del precio de la sidra, en las que se repiten las habituales argumentaciones respecto a los márgenes económicos que deja el producto
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Mañana sábado 13 de abril se celebrará el concurso La Meyor Primer Sidre l’Añu para elegir a la sidra oficial de la PSLA en La Montera de Ramón (calle Saavedra, 3), el veredicto se dará a conocer a las 18:30 horas Una década de vida cumple la Primer Sidre l’Añu. Xixón
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Sin duda el SISGA se ha consolidado como el principal encuentro sidrero internacional del país, este año se presentaron alrededor de 100 productos provenientes de más de 11 países, 4 Comunidades Autónomas y de una docena de llagares asturianos LA SIDRA.- A exactamente una semana de celebrar la primera jornada del
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