Editorial Yá está a la vuelta de la esquina la Primer Sidre lAñu y, aunque aún no se ha cerrado la eterna polémica sobre el futuro de la producción de la sidra y la manzana, será tanta la satisfacción por disfrutar de la sidra nueva y el resurgir de merenderos y
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Editorial La respuesta de los recién nombrados embajadores de la candidatura de la cultura sidrera asturiana como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la Unesco, y de la sociedad asturiana en general, ha superado cualquier previsión cuantitativa y cualitativamente; y hace a todos los asturianos y asturianas protagonistas indiscutibles de lo
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Único en su especialidad, se celebrará el próximo domingo 1 de abril en el marco de la Primer Sidre L'Añu LA SIDRA.- Este concurso, organizado por la Fundación Asturies XXI y la revista LA SIDRA reivindica no solo la sidra casera, sino la tradición de la madera en la elaboración de
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Los próximos 30 y 31 de marzo, dentro de la programación de la Primer Sidre l'Añu, tendrá lugar la IX Asturianada y Sidre, en el Muséu del Pueblu d'Asturies, Xixón, a partir de las 17:00 horas. LA SIDRA.- Cuando comenzamos en la PSLA con la muestra de Asturianada y Sidre, de
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VER REVISTA LA SIDRA 171.- Publicación correspondiente al mes de marzo de 2018 con toda la información de la IX Primer Sidre L'Añu, el XV Sidracrucis, la IX Asturianada y Sidre, el VII Concurso de Sidra Casera hecha en Madera, entrevista al mítico Tino "El Roxu", Asturies gastronómica, Axenda Sidrera, Recomendaciones,
Leer MásEditorial La sidra está reinventándose, en el mundo y en Asturies. No se trata solamente de los nuevos productos que surgen y las muchas posibilidades que ofrecen los mejores medios técnicos y la globalización de los mercados, sino de la forma en la que aparecen nuevas expresiones de los eventos sidreros
Leer MásEditorial Una vez más la Primer Sidre L’Añu ha cumplido con las mejores expectativas, celebrándose la mayor espicha del país en el impresionante marco que supone el Muséu del Pueblu d’Asturies, muy bien complementada con todo tipo de manifestaciones de la cultura asturiana de la sidra. Todo ello en un excepcional
Leer MásEditorial Con la sidra nueva en los llagares, este mes de marzo se presenta con buenas perspectivas. Las primeras espichas comienzan a celebrarse, y entre ellas, y dando el pistoletazo de salida para esta nueva campaña sidrera, la Primer Sidre L’Añu (PSLA), la mayor espicha del mundo que este año se
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La Primer Sidre L’Añu est un événement organisé par la Fundación Asturies XXI au Muséu del Pueblu d’Asturies à Xixón qui permet de tester les premières récoltes de cidre de l’année. Dans le cadre de ce salon de quatre jours, la 9ème édition de la Sidracrucis (en référence aux processions qui
Leer MásEditorial Tiempo de espera para la sidra, con la mirada puesta en la Primer Sidre l’Añu a celebrar en Semana Santa, y ya aparecen de nuevo las polémicas alrededor del precio de la sidra, en las que se repiten las habituales argumentaciones respecto a los márgenes económicos que deja el producto
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