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La Cultura Sidrera Asturiana llega a Fitur

Es una de las presentaciones previstas en la Feria Internacional del Turismo que ha comenzado hoy

LA SIDRA.- El inicio de la campaña de la candidatura de la Cultura Sidrera Asturiana a Patrimonio Inmaterial de la UNESCO da comienzo en Fitur. Después de su presentación a los medios la semana pasada, y del aplazamiento de ‘La Espichona’ para nombrar a los embajadores de la candidatura; la siguiente cita era Fitur. Y la Feria Internacional del Turismo ya ha comenzado.

El programa de actividades incluye más de 40 presentaciones del gobierno asturiano, ayuntamientos y empresas turísticas. Durante las tres primeras jornadas se organizarán varios actos, entre los que destacan la presentación de elementos de promoción audiovisual, la firma de un acuerdo con Renfe para impulsar un proyecto de ferrocarriles turísticos, la presentación de las etapas asturianas de la Vuelta Ciclista a España y del programa de actividades de la Macrorregión de Regiones del Sudoeste Europeo.

En esta nueva edición, Asturies contará con un nuevo pabellón de 690 metros cuadrados, 32 más que el año pasado, que destina el 22% de la superficie a las empresas del sector. “Hemos apostado por combinar nuestra mejor imagen y nuestros principales atractivos con espacios que conviertan nuestro pabellón en un auténtico centro empresarial”, ha destacado el consejero de Empleo, Industria y Turismo, Isaac Pola.

El espacio se ha organizado en torno a una plaza central con áreas de reuniones a modo de viviendas tradicionales, con el fin de rendir homenaje a uno de los aspectos más valorados de Asturias como destino: su hospitalidad.

La Cultura Sidrera Asturiana también tendrá una presentación fuera de Fitur. Será en la sidrería madrileña La Chalana mañana jueves 24.

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Estíbaliz Urquiola
Barriga llena corazón contento. Esta máxima siempre me ha acompañado. Como a muchas y a muchos nos ha pasado, mis primeros recuerdos están relacionados con la cocina de mis abuelas que se dedicaron moral y profesionalmente a la cocina, además de su trabajo en la casa. Estudié periodismo y después de pasar por varios diarios, televisiones y emisoras de radio; decidí que mis grandes pasiones conviviesen en armonía. En la Universidad Complutense de Madrid me gradué en el Curso de Experto en Periodismo Gastronómico y Nutricional. Gracias a ello entré a trabajar en la revista LA SIDRA como redactora y ahora intentaré llevar esta sección a ver qué tal se me da. Para mí no hay nada más satisfactorio que descubrir tapas, raciones, platos o postres en todo tipo de lugares. Desde hace años los he ido apuntando en una agenda, por si algún día me pedían una recomendación. Bueno, pues llegó el momento de publicarlas, eso sí, con toda la humildad del mundo. No soy crítica gastronómica, solo que disfruto un montón comiendo y bebiendo en Asturies, el mejor país para hacerlo. Muchas gracias a todas y a todos y ya sabéis… ¡Salud y buenos alimentos!

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